Sabse pahle vegetable ko chop kar lege ak kadai me oil dal kar garlic gingar ko sunhara hone degw baad me onion or green chilli dalege thodi der baad sare vegetable dal dege or 1 glass pani dalege pani me ukal aane pe corn flour ko pani me mix karke dal dege fir sare sauce vinegar or kali mirchi salt dal dege last me coriyandar dal kar bowl me dal dege