आटे मे नमक मिलायें और गूंध ले

गोभी और गाजर को कस ले।

नमक, मिर्च पाउडर, चाट मसाला, जीरा पाउडर और कटी हुई हरी मिर्च और धनिया डाले और मिक्स करे।

थोङा आटा ले और भरावन (कसी हुई गोभी) भरे और बेल ले।

तवे मे डाले और दोनो साइड अच्छे से सेंक ले।

उपर से बटर लगाये और आचार या सॉस के साथ सर्व करें |