Sab se pehle aalu ko ache se cruesh kar le ab isme chopped onion green chilli hari dhniya amchur powder or namak add karein or ache se mix kar le

Ab bried slice le ak round bowl se shape bana le

Ab round shape bried ko hath par rakhein thoda gila karein or pani ko drain karein ab isme aalu se fill karein or bread ko vada ki sheap de

Ak kadhai rakhein gas on karein oil dale or ache garamhone de ab isme batata vada dale or fry karein hlka browen karein or nikal le

Lo ji batata vada tyar hai ise aap green chilli ki chutney ke sath sarev karein