केसर गुलाबजल समा के चावल खीर

Seema Pandey
Seema Pandey @cook_12101534

One of my favourite #oil_free recipe. Must try and share your cooksnap.

केसर गुलाबजल समा के चावल खीर

One of my favourite #oil_free recipe. Must try and share your cooksnap.

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Ingredients

4-5 servings
  1. 500 gmदूध
  2. 50 gmसमा चावल
  3. 10-12केसर
  4. 1 tspगुलाब जल
  5. 50 gmचीनी
  6. मेवा आधा कप
  7. 1/2 tspइलाइची पाउडर

Cooking Instructions

  1. 1

    समा के चावल अच्छे से बीन कर धो लेगें

  2. 2

    दूध को उबलने के लिए पतीले में रखगें

  3. 3

    उबलने के बाद समा के चावल डालकर अच्छे से चलायेगें

  4. 4

    धीमी आंच पर इसे 15-20 मिनट चलाते हुए पकाएंगें

  5. 5

    अब चीनी डालकर अच्छे से 5 मिनट चलायेगें

  6. 6

    गैस बन्द करके इलाइची पाउडर, केसर,मेवा, गुलाबजल डालकर ढक देंगें

  7. 7

    हमारी केसर गुलाबजल समा के चावल की खीर तैयार है।

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