अब पीसी हुई दाल डालें और घी / तेल को दाल में धीरे धीरे मिलाएं | अब लगातार चलाये हुए दाल को भून लें | इसे भून ने में लगभग २० मिनट लगते हैं |

आप इसे थोड़ा सा चख कर देख लें |अगर आप को दाल में थोड़ा सा कच्चापन महसूस हो तो थोड़ी देर और भून लें |

आप चाहे तो वही कढ़ाई ले चाहे दूसरी ले लें | उसमे पानी और चीनी डालें |चीनी के अच्छे से घुल जाने पर ५ मिनट तक उबलने दें | अब उसमे धीरे धीरे दाल डाल दें |

चाशनी में डाल को अच्छे से मिलाएं |कढ़ाई को ढक दें और धीमी आंच पर डाल को पकने दें | आप काजू, पिस्ता और बादाम काट लें |एक बार फिर दाल को चला दें

इसमें कटे हुए मेवे दाल दें और थोड़े से बचा लें | आंच बंद कर दें और घी ऊपर से डाल कर अच्छे से मिला दें | हलवे को एक बर्तन में निकल लें और मेवे से सजा कर पेश करें |