पालक को साफ करके काट ले ।आलू को भी काटने के बाद अच्छे से धुल ले

कड़ाही मे तेल गर्म करें मेथी डाले कटा लहसुन हरा मिर्च हींग डाल करके हल्का भूरे होने पर साग आलू डाले टमाटर डाले नमक डाले और ढक करके पकाने के बाद रोटी दाल चावल के साथ सर्व करे