पालक गोभी

Name: पालक गोभी
Cuisine: Indian
Ingredients: 1 मीडियम साइज की गोभी; पालक; 2 प्याज; 2 हरि मिर्च; 1/4 चम्मच हल्दी पाउडर; 1/4 चम्मच जीरा; 1/4 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/4 चम्मच अधरक, लहसून पेस्ट; 1/4 चम्मच गरम मसाला पाउडर; 2 लॉन्ग, इलाइची; नमक स्वादानुसार

Twinkle Twinkle @cookpad123456789t

Pune Maharashtra

#Wintervegetable
#Mem
#Post1

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Ingredients

1मीडियम साइज की गोभी
पालक
2प्याज
2हरि मिर्च
1/4 चम्मचहल्दी पाउडर
1/4 चम्मचजीरा
1/4 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1/4 चम्मचअधरक, लहसून पेस्ट
1/4 चम्मचगरम मसाला पाउडर
2लॉन्ग, इलाइची
नमक स्वादानुसार

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Steps

1

सबसे पहले पालक को अच्छे से साफ कर के पीस लें
2

एक कढ़ाई में तेल गरम करें और गोभी को गोल्डेन ब्राउन होने तक भूनें उस के बाद गोभी को एक प्लेट में निकाल लें
3

उसी कढ़ाई में फिर से तेल डालें उस के बाद जीरा, प्याज, हरी मिर्च डालकर भूनें उस के बाद सारे मसाले डालकर मिला लें और भूनें
4

उस के बाद पिसा हुआ पालक डालकर 5 से 7 मिनट भूनें फिर गरम मसाला और नमक डालकर गैस बंद करें
5

और परोसे