Open in Cookpad AppSteps
- 1
Valmistele ainekset ja ota astiat esille
- Ota liha pöydälle lämpiämään
- Pilko sipuli ja valkosipulin kynnet
- Höylää juustohöylällä kesäkurpitsat suikaleiksi
- Pilko tomaatit pieniksi palasiksi, valuta liiat nesteet pois - 2
Ruskista jauheliha, sipuli sekä valkosipuli pannussa tilkassa öljyä.
Lisää pannulle
- Paseerattu tomaatti
- Pilkotut tomaatit
- MausteetAnna kastikkeen maustua pannulla n. 20min
- 3
Valmista juustotäyte sekoittamalla kulhossa keskenään:
- Ricotta
- Juustoraaste (Säästä 20-50g kuorrutteeksi)
- Kananmuna / Chian siemeniä - 4
Voitele uunivuoka öljyllä
Laita uunivuoan pohjalle n. 1/3 kastikkeesta
Lado päälle kesäkurpitsan suikaleita
Levitä päälle juustotäytettä
Toista sama kunnes ainekset loppuvat
Päällimmäiseksi kerrokseksi voi jäädä liha, tai kesäkurpitsa
Ripottele vielä päälle loput juustoraasteesta
- 5
Paista uunissa 200 asteessa n. 35 minuuttia.
Laita lopuksi grillivastukset päälle, nosta lämpötilaa ja gratinoi juuston pintaa n. 5 minuuttia, kunnes pinta hieman ruskistuu.
Made this recipe? Share a Cooksnap!
Let Toni Tervo know how it turned out.
Nothing says thank you like a photo!
Someone made your recipe and shared a Cooksnap!
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
-
The best braised red cabbage (slow cooker)
-
Authentic, English-style Crumpets
-
-
-
-
-
Moonlit Rose🌹 Flavoured Doodh Poha
-
-
Quick pizza recipe with left over bread dough
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Comments