لوکی

آدھا کلو لوکی یا گھیاکدو, چنادال اک پیالی بوائل, دو ٹیبل اسپون لال مرچ, اک ٹیبل اسپون اچار گوشت مصالحہ, لہسن ادرک پیسٹ اک ٹیبل اسپون, ہلدی چوتھائی ٹی اسپون, نمک حسب ذائقہ, اک ٹی اسپون کیری کا اچار, کری پتے, پیاز اک عدد, ہری مرچ تین سے چار, گھی اک پیالی

اک لوکی, دہی حسب پسند یا آدھا کلو, دو سے تین ہری مرچ, تین سے چار لہسن کی کلیاں, نمک حسب ذائقہ, پیسی لال مرچ آدھا ٹی اسپون, تڑکہ کے اجزاء, گول مرچ چار سے پانچ, زیرہ آدھا ٹی اسپون, کری پتے چند, آئل دو ٹیبل اسپون

اک لوکی, دہی حسب پسند, نمک, زیرہ اک ٹی اسپون, اک ہری مرچ, اک ٹی اسپون لال مرچ, دو ٹیبل اسپون گھی, سوکھا پودینہ اک ٹیبل اسپون, اک چھوٹی پیاز, لہسن اک ٹی اسپون

چنے کی دال ابلی ہوئی ایک پاؤ, کدو آدھا کلو, ایک بڑا پیاز, دو ٹماٹر, سبز مرچ, نمک حسب ذائقہ, لال مرچ, خشک دھنیا, کالی مرچ, گھی ۳/۴ کپ, ہلدی

کلو لوکی, پاو دہی, پیاز, ٹیبل اسپون کٹی لال مرچ, ٹی اسپون ہلدی, ٹی اسپون نمک, ٹی اسپون زیرہ, ٹی اسپون پسا لہسن, ٹیبل اسپون پودینہ, ہری مرچیں, کپ آئل

کلو گوشت, گرام لوکی, پیاز, ٹیبل اسپون ادرک لہسن پسا, ٹیبل اسپون لال مرچ, ٹی اسپون کشمیری لال مرچ, ٹی اسپون ہلدی, ٹیبل اسپون پسا دھنیہ, ٹی اسپون نمک, ٹی اسپون پسا گرم مصالھہ, ٹماٹر, ہری مرچ

پاو لوکی, ۔ 1/2 پاو دہی, ٹی اسپون زیرہ, ثابت لامرچ, ڈنڈی پودینے کی, ٹی اسپون نمک, ٹیبل اسپون آئل, ٹی اسپون زیرہ, چٹکی لال پسی مرچ

ایک لوکی, ایک کپ چینی, ایک ٹی اسپون الائچی پاؤڈر, ایک پیالی چاول, ایک لیٹر دودھ, بادام پستے گارنش کے لیے, ایک پیالی کھویا, گلاب کی پتیاں گارنش کے لیے

تین کلو لوکی چھیل کر کدوکش کر لیں, ایک کلو دودھ, پھیکا کھویا ایک پیالی, ایک پیالی دیسی گھی, ایک پیالی چینی, چند قطرے گرین فوڈ کلر, ہری الائچی ؛؛ بادام پستے ؛پسا کھوپڑا حسب ضرورت

کپ دال چنا, کپ دال مسور, کپ دال مونگ, ٹیبل اسپون ادرک لہسن پسا, ٹی اسپون نمک, ٹیبل اسپون پسی لال مرچ, ٹی اسپون ہلدی, کپ پالک کٹی, گڈی سویا, گڈی میتھی, پاو لوکی, ہری مرچیں

ایک لوکی کدوکش کر لیں, دو چمچہ بیسن, دو چمچہ قورمہ مصالحہ, ایک چمچہ لہسن ادرک کوفتے کے لیے, گریوی کے لئے ایک پیالی آئل, ایک چمچہ نمک, ایک ٹی اسپون ہلدی, ایک چمچہ لال مرچ پاؤڈر, ایک چمچہ دھنیا پاؤڈر ایک ٹی اسپون زیرہ پاؤڈر دونوں ملا کر, ایک چمچہ لہسن ادرک پیسٹ, دو چمچہ قورمہ مصالحہ, ایک ٹی اسپون گرم مصالحہ پاؤڈر ایک پیالی دہی

پاو لوکی, پاو دہی, ٹی اسپون زیرہ, ہری مرچ, ثابت لال مرچ, ٹی اسپون نمک, ٹی اسپون چاٹ مصالحہ, ٹی اسپون زیرہ, ہری مرچ, ٹیبل اسپون آئل

لوکی, پیاز, ٹماٹر, ادرک لہسن پسا, زیرہ, رائی دانہ, کٹی لال مرچ, پسی لال مرچ, ہلدی, نمک, پسا دھنیہ, املی پلپ

کپ دال چنا, ۔ 1/2 پاو لوکی, ٹیبل اسپون املی پلپ, ٹماٹر, ٹیبل اسپون اور 1 ٹی اسپون ادرک لہسن پسا, اور مذید 1 ٹی اسپون لال مرچ, اور 1 ٹی اسپون ہلدی, ٹی اسپون نمک, ہری مرچ, پتے پودینہ, ٹیبل اسپون آٸل, کپ آٸل

آدھا کیلو چکن, ایک کیلو لوکی, ایک کھانے کا چمچہ لہسن ادرک کا پیسٹ