Omar Abd El Aziz

أوراك دجاج مخلية الكمية حسب عدد افراد الاسرة • أرز

دقيق كيلو زبدة نيوزيلاندى 350 جرام سكر بودرة • بيضات بدرجة حرارة الغرفة ملعقة صغيرة فانيليا • بيكنج بودر • للتزيين • مربى شوكولاتة جوز هند فستق مكسرات

all-purpose flour (about 8 cups) • cornstarch (about 1 cup) • clarified butter or ghee (about 2 2/3 cups) • maamoul or cookie spice mix • instant yeast • scant 1 cup water (about 3/4 cup or 180 ml) • salt • sesame seeds • powdered sugar

من الكنافة • من المانجو • من السمن • من الكريم شانتيه البودر خام • من العسل أو السيرب الثقيل البارد • سكر بودرة • من الماء المثلج

دقيق • زبدة • سكر بودرة • شوكولاتة بنى وبيضاء • للتزيين: مربى النوع المفضل • مكسرات نوتيلا أو جناش

دقيق • ماء • نشا • سكر • خميرة • ملح • سكر, بودرة, للتزيين • زيت, للقلي • زيت • سكر • ماء • عسل الجلوكوز •

دقيق • زبدة نيوزيلاندى صفراء • سكر بودرة • لبن حليب • لبن بودر • فانيليا • رائحة • بيضات بدرجة حرارة الغرفة • جوز هند مبشور ناعم • بايكنغ باودر • بشر برتقال

من الكنافة الطازجة 1 كوب من السمن البلدى • سكر بودرة مقادير الكريمة 2 كوب حليب • قشطة 3 ملاعق كبيرة نشاء نصف كوب سكر • فانيليا مقادير السيرب 2 كوب كبير سكر 1 كوب ماء

ملوخية خضراء 1 لتر مرق دسم 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم • كزبرة ناشفة 2 ملعقة كبيرة زبدة أو سمن بلدى • زيت ذرة ملح فلفل طاجن فخار

دجاجة متوسطة الحجم نص كيلو من الدقيق 1كوب من النشا • لبن بودرة نص كوب من الخل معلقة صغيرة بصل بودرة • ثوم بودرة معلقة صغيرة جنزبيل معلقة صغيرة بقدونس بو • بابريكا معلقة كبيرة ونص من الشطة معلقة كبيرة بيكنج • بيكنج صودا ملح حسب الحاجة لتر ماء

دقيق جميع الاستخدامات • سمن بلدي • ريحة كحك • سكر بودرة • محلب ناعم • ملح • خميرة • سمسم

دقيق • زبدة • زيت • فانيليا • لبن بودرة • بيضة • زبادي • خميرة بودر • ملح ماء للعجن حسب نوع الدقيق • سكر بنى • زبدة لينة • قرفة ناعمة •

دقيق • لبن رايب أو زبادي • قشطة وجه اللبن • زيت • لبن بودرة • خميرة • ملح • زبدة • بايكنغ باودر • سكر • محسن خبز • ماء للعجن حسب الحاجة

دقيق • سكر • حليب • نسكافيه • كاكاو خام • بيضات • بايكنغ باودر • زيت ذرة • كريم شانتيه خام • فانيليا

دقيق سميد • سكر • سمن بلدى • عسل جلوكوز أو سيرب تقيل • جوز هند • سكر • ماء • لبن • عصير ليمونة فانيليا • فانيليا • عسل جلوكوز

من الدقيق • حليب • زبادي بحجم كوب الحليب • بيكنج بودر • فانيليا • نشا • زيت • مكسرات • جوز هند • قشطة • كاسترد • سكر •

دقيق 750 جرام سمن بلدى 300جرام سكر بودرة • بيضة واحدة حسب الرغبة ربع معلقة فانيليا