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Jane Cook🥣
@sioujhen15
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熱愛烹調🥣(但也沒有特別專業😅
我喜歡下廚後的成就感💓喜歡簡易料理歡迎追蹤🫶🏻
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Recipes (12)
Cooksnaps (0)
甜品|養身銀耳紅棗甜湯
白木耳(新鮮的或乾燥的都可以,這裡用超市買回來的乾燥白木耳示範)
•
紅棗
•
冰糖
•
枸杞
2小時(含泡白木耳時間)
韓式泡菜豆腐雞湯|一鍋到底😍
雞腿肉1~2塊
•
韓式泡菜(建議選酸一點的,湯的酸度會很剛好)
•
豆腐(板豆腐、嫩豆腐都可以)
•
你想吃的蔬菜🥒
•
雞蛋🥚
•
韓式辣椒醬
•
韓式辣椒粉
•
芝麻油(可省略)
•
韓式蔬菜高湯(沒有的話可以省略,或用雞湯塊替代)
•
你想吃的主食(飯、冬粉、烏龍麵、泡麵都可以)
1小時
依據你人數準備食材,我的食材只準備兩人份
1
香煎椒鹽板豆腐|減脂人快速料理
板豆腐(一盒)400克
•
橄欖油
•
胡椒鹽些許
30分鐘
1~2人份
Stir-Fried Chicken Breast with Tri-Color Peppers 🫑
三色椒炒雞胸肉🫑
chicken breast (about 10 1/2 oz)
•
green bell pepper
•
red bell pepper
•
garlic
•
salt
•
rice wine
•
soy sauce
•
Olive oil
•
Black peppercorns
Serves 2-4 servings
1
養身山苦瓜香菇雞湯
山苦瓜一條
•
雞腿肉
•
乾香菇(可自行評估量)
•
蒜頭5顆左右
•
鹽
•
米酒
•
白胡椒粉
3~6人
蒜香🧄檸檬椒鹽鮭魚
鮭魚
•
洋蔥半顆
•
蒜頭(切片)
•
檸檬椒鹽
1人份
減脂必吃|韓式金針菇炒豆腐
雞蛋豆腐一盒(其他豆腐也可以)
•
金針菇一份
•
雞蛋兩顆
•
韓式辣醬一小匙
•
韓式辣椒粉一匙
•
萬用胡椒粉少許
•
黑胡椒粒少許
2人份
青椒炒牛肉絲🫑
牛肉絲150g(牛肉片、牛柳也可以哦)
•
青椒一個
•
蒜頭4顆
•
蒜末
•
米酒一匙
•
醬油一匙
•
芝麻油少許(香油也可以)
2人份
絲瓜蛤蜊🥣鮮甜超配飯
蛤蜊一斤
•
絲瓜一條
•
老薑(薑絲也可以)
2人份
2
高麗菜炒木耳(快速上桌🔜
高麗菜半顆
•
黑木耳一盒
•
蒜頭3~5顆
•
米酒(可有可無)
2~3人份
1
蒜香蛤蜊|下酒菜🍻
蛤蜊一斤
•
蒜頭8顆左右
•
辣椒一根
•
九層塔一小把
•
薑
2人份
蔥燒雞胸肉🥩
雞胸肉2塊(全聯一盒)
•
蔥2~3根
•
蒜頭約4顆
•
辣椒一根
•
蒜末(已在食材中)
•
米酒一匙
•
醬油一匙
•
黑胡椒少許
•
白胡椒粉少許
•
芝麻油少許(提香,可不加,也可用香油替代)
2人份
3