Mary Soliani - O Meu Refúgio Culinário

Alface Frisada • Couve Roxa Raspada • Rúcula • Cenouras Médias Raspadas • Tomate • Milho • Atum • Azeitonas • Cebola (uso do Mercadona) • Azeite • Vinagre Balsâmico • Sal

Massa Folhada ou Quebrada Redonda • Queijo São Jorge 7 Meses de Cura do Lidl (pode ser outro, mas este foi oferta do Lidl) • Fiambre aos cubos • Chouriço aos cubos • Cogumelos • Ovos • Leite • Natas

Posta de Bacalhau Demolhada • Sal • Azeite • Azeitonas • Cebola Pequena • Alho Picado • Salsa Picada (Opcional)

Cocktail de Marisco (compro já a mistura de vários mariscos, compro no Lidl) • Polpa de Tomate • Colorau • Sal (há quem substitua por caldo knorr marisco ou até mesmo preparado de sopa de marisco, mas isso fica ao gosto de cada um) • Cebola (eu uso cebola picada do mercadona) • Alho Moído • Louro • Piri-piri (pouco) • Óleo • Água • Arroz (o truque p/ não fazer, nem a mais nem a menos são duas mãos cheias de arroz por pessoa)

Massa Folhada ou Quebrada Redonda do Lidl • Chouriço Picante Fatiado do Lidl • Atum • Queijo Mozzarella • Ovos • Leite • Natas

Costeletas (faço sempre a mais, para sobrar para as nossas marmitas) • Cebola Picada (uso sempre do Mercadona) • Alho Moído • Sal • Polpa de Tomate • Água • Pequeno de Vinho (é opcional) • Óleo • Salsa Picada (Aromáticas Vivas) • Pimentão Doce • Batatas Grandes • Chouriça (partida aos bocadinhos)

Castanhas • Sal • Erva Doce • Canela

Chouriço (partido aos bocadinhos) da SEL • Salsichas (partidas aos bocadinhos) • Legumes Diversos em Juliana (tenho sempre um saco no congelador) • Sal • Alho Moído • Polpa de Tomate • Cebola Picada (tenho sempre no congelador, sacos de cebola picada do Mercadona) • Água • Óleo • Massa Esparguete

Mel • Azeite • Ovos • Açúcar • Farinha de Trigo • Saqueta de Fermento em pó • Canela (Usei da Suldouro) • Erva Doce (Usei da Suldouro) • Avelãs e/ou Amêndoas a gosto (Usei da Frutorra) • Ovo Batido para Pincelar

Natas • Leite Condensado • Iogurte de Aroma de Bolacha • Gelatina • Compota de Mirtilos

Massa Folhada (usei do Lidl) • Bechamel • Fiambre • Presunto - SEL • Queijo • Cogumelos • Leite • Ovos • Sal • Salsa

Farinha de trigo (+ q.b. de farinha para polvilhar a forma) • Ovos • Azeite • Leite • Queijo flamengo (12 partidas em pedacinhos + 6 fatias inteiras) • Fermento em pó • Fiambre • Chouriço de carne (em rodelas) • Sal • Pimenta • Margarina para untar a forma

Preparado de Bolo de Chocolate do Lidl • Óleo • Água

Alface Frisada • Alface Rocha • Rúcula • Cenouras Médias Raspadas • Tomate Cherry • Milho • Atum • Azeite • Sal

Ovos • Atum • Azeite • Sal • Cebola (uso os saquinhos do Mercadona, em que a cebola já está partida)

Bifes de Perú Grandes • Queijo • Fiambre • Chourição • Sal • Alho em Pó • Cebola Picada (uso as embalagens congeladas do Mercadona, que a cebola já vem partida) • Polpa de Tomate • Óleo • Batatas Partidas aos Cubos

Bife de Perú • Chouriço de Porco Preto (Sel) • Cogumelos Inteiros • Frasco de Grão-de-Bico • Polpa de Tomate • Sal • Alho Moído • Cebola Partida Congelada (embalagem do Mercadona) • Massa (usei cotovelos) • Água a Ferver • Óleo

Massa • Bife Perú (partido aos bocadinhos) • Presunto, partido aos bocadinhos (parceiro de blog SEL) • Legumes Diversos Congelados • Polpa de Tomate • Sal • Cebola Picada (uso do Mercadona, já congelada) • Alho Moído • Óleo

Ovos (de preferência caseiros) • Açúcar • Farinha de Trigo (de preferência branca de neve, mas pode ser outra) • Sal • Chantilly (compro na feira, como partilhei com vocês aqui) • Sumo Laranja • Placas de Massa Folhada Rectangular (compro do Lidl) • Groselha • Compota de Morango • Açúcar em Pó

Massa • Almôndegas (normalmente compro no talho, umas 6 ou 8) • Sal • Polpa de Tomate • Alho Moído • Cebola Picada (compro uns saquinhos no Mercadona, com a cebola já picada) • Óleo • Cogumelos • Queijo Parmesan em Pó (opcional)