Monali Dattani

matar Dal • large size tomato • large size onion • ginger • garlic cloves • green chilies • Coriander • Turmeric powder • Cumin seeds • dry red chillies • bay leaves • Salt to taste •

proso millet • rice • curd • Salt to taste • green chilli, ginger, garlic paste • grated carrot • chopped capsicum • chopped tomato • green peas • turmeric powder • red chilli powder • baking soda •

ragi • Water as required • ragi flour • jaggery • ghee • cardamom powder • banana

barley flour • oil • chilli powder • coriander powder • turmeric powder • asafoetida • carom seeds • ginger chilli garlic paste • Ghee as per requirement • salt as per taste

bread • boil corn • butter • cheese spread • chilli flakes • oregano

milk • gobindobhog rice • sugar • cardamom powder • rose petals

totapuri mangoes • jaggery • sugar • salt • turmeric • red chilli powder • cumin powder

બાઉલ મેંદો • બાઉલ ઘઉંનો લોટ • રવો • મીઠું સ્વાદાનુંસાર • અજમા • મરી પાઉડર • ચમચા તેલ મોણ માટે • પાણી જરૂર મુજબ • તેલ તળવા માટે

ઘઉંનો લોટ • મેંદો • ખાંડ • ઘી • ગરમ પાણી

બાઉલ છાશ • ઘી • રાઇ • જીરું • હીંગ • લીમડા ના પાન • લવિંગ • શીંગદાણા • લીલા મરચા • ગોળ • ચણાનો લોટ • આદૂનું છીણ •

ટામેટાં • ડુંગળી • મરચું • લસણની કળી • બાઉલ પાસ્તા • તેલ • મીઠું સ્વાદાનુંસાર • ઓરેગાનો • ચીલી ફલેક્સ • ચીઝ કયુબ

સમારેલા ગાજરના ટુકડા • સમારેલા બટેટાના ટુકડા • સમારેલ દૂધીના ટુકડા • સમારેલ ડુંગળીના ટુકડા • વટાણા • સમારેલા બીન્સ • લીલા મરચા • નાળીયેરનું ખમણ • ધાણાજીરું • વરીયાળી • કોકોનટ મીલ્ક • તેલ •

૩૦૦ ગ્રામ બેસન • ૨૦૦ ગ્રામ ખાંડ • ૧૫૦ ગ્રામ ઘી • મલાઇ • ઇલાયચી પાઉડર • કાજૂ-બદામ પાઉડર • કાજૂના ટૂકડા

દૂધ • મખાના • ખાંડ • ઇલાયચી પાઉડર • કાજૂ-બદામની કતરણ • કીસમીસ

મીઠો માવો • કોકો પાઉડર • ટીપા ચોકલેટ એસેંસ • ચોકલેટ સીરપ

ટામેટાં • ઘી • જીરું • હીંગ • ટૂકડો આદું • લીલા મરચા • લસણ ની કળી • હળદર • ધાણાજીરું • મીઠું સ્વાદાનુસાર • મરચું પાઉડર • સંચર પાઉડર •

કોબીજ • ગાજર • ડુંગળી • લીલી ડુંગળી • ટૂકડો આદું • લીલા મરચા • લસણની કળી • મીઠું સ્વાદાનુસાર • મરી પાઉડર • ચમચા મેંદો • ચમચા કોનૅ ફલૉર • ઇટીંગ સોડા •

ચણા ની દાળ • પાણી • મીઠું સ્વાદાનુસાર • હળદર • મેંદા નો લોટ • ઘઉંનો લોટ • રવો • મીઠું સ્વાદાનુસાર • તેલ મોણ માટે • અજમો • મરી પાઉડર • પાણી જરૂર મુજબ •

બટેટાં • ચાટ મસાલો • મરચું પાઉડર • મરી પાઉડર • મીઠું સ્વાદાનુસાર • તેલ તળવા માટે • ટોમેટો સોસ સવૅિંગ માટે

રાજગરા નો લોટ • ખાંડ • ઘી • પાણી