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Deolinda Alves

Deolinda Alves

@lindinha
Portugal
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Eu amo cozinhar

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  • Recipes (136)
  • Cooksnaps (75)
  • Bolo de Banana e Chocolate

    Bananas • Açúcar Amarelo • Ovos • Leite • Óleo • Farinha de Trigo • Pepitas de Chocolate • bem cheia de Fermento em Pó • Canela
    • 1 hora
    • 5 pessoas
  • Torta Merengada com Doce de Ovos e Amêndoa

    ovos • açúcar • água • canela em pó • amêndoa torrada
    • 1h30 min
    • 4 pessoas
  • Mini Pão de Ló

    açúcar • gemas • ovos • farinha com fermento
    • 20 minutos
    • 6 pessoas
  • Cozido à Portuguesa

    carne vaca • carne porco • entrecosto • bacon • chouriço de carne • farinheira • morcela • arroz • batatas • cenouras • nabos • feijão manteiga •
    • 1 hora
    • 8 porções
  • Brigadeiros de Limão e Chocolate

    leite condensado • raspas de 1 limão pequeno • manteiga • cacau em pó
    • Rabanadas

      pães de véspera • leite • açúcar amarelo • pau de canela • cascas de limão • ovos • açúcar amarelo • canela • óleo
      • 1 hora
      • 16 porções
      • 2
    • Bolo de Canela e Erva Doce

      erva doce • fermento em pó • q.b. margarina para untar a forma • q.b. farinha para polvilhar a forma • farinha de trigo • raspas de limão • açúcar • ovos • canela
      • 1 hora
      • 12 fatias
    • Bolo de Limão e Coco

      manteiga amolecida • açúcar • limão • ovos • iogurte natural • farinha • chá fermento em pó • coco ralado • q.b. margarina para untar
      • 1 hora
      • 4 pessoas
    • Pão (2 farinhas)

      farinha de trigo T65 • farinha de trigo integral • água tépida • sal • fermento de padeiro seco
      • 9 horas
      • 6 pessoas
    • Bolo Rei

      farinha tipo 55 • açúcar • sal • fermento • iogurte natural • manteiga • raspa de laranja • raspa de limão • canela • vinho do Porto • frutas cristalizadas e frutos secos - para rechear e decorar • gema batida •
      • 1h20 min
      • 10 fatias
    • Strogonoff de Carne Picada

      carne de vaca picada • sal e pimenta • manteiga • azeite • molho inglês • ketchup • mostarda • vinho branco • natas
      • 30 minutos
      • 3 pessoas
      • 1
    • Bolo de Noz e Cenoura

      cenoura descascada • miolo de noz • açúcar • ovos • óleo • farinha • canela em pó • fermento em pó • açúcar em pó para polvilhar
      • 1h10min
      • 14 fatias
    • Tarte de Maçã

      Manteiga • Açúcar • Ovo • Farinha de Trigo • Leite • Limão • Açúcar • Gemas • Farinha • Maçãs
      • 1h30 min
      • 8 fatias
    • Carne de Porco estufada

      carne de porco cortada aos cubos - use o que preferir • sal e pimenta • vinho branco • massa de pimentão • alho • cebola • azeite
      • 3 pessoas
      • 2
    • Bolo de Iogurte

      iogurte - natural, aroma a ananás ou morango • ovos • farinha de trigo sem fermento • açúcar • fermento em pó • óleo • margarina
      • 50 minutos
      • 10 fatias
    • Dióspiro com Iogurte

      dióspiro mole • iogurte natural • aveia • sementes
      • 1 porção
      • 2
    • Pão com Ovo e Abacate

      pão • abacate • sal e pimenta • azeite • ovos
      • 2
    • Dourada no forno

      douradas • cebolas • alho • tomates • sumo de 2 limões • azeite • batatas • pimento verde • pimento vermelha • pimenta • sal • salsa
      • 1h20 min
      • 4 pessoas
    • Amêijoas com Cerveja, à minha maneira

      ameijoas • alho • azeite • louro • cerveja • manteiga • coentros • q.b. sal • q.b. massa de malagueta
      • 1
    • Bolo de Laranja e Chocolate

      chávenas farinha de trigo • chávena de açúcar amarelo • sumo de laranja natural • chávena de óleo • chávena pepitas • fermento em pó • q.b. manteiga e farinha para untar a forma • Cobertura: • confetis • chocolate culinária • açúcar amarelo • q.b. leite
      • 1 hora
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