Swati

पनीर 500 ग्राम • एक प्याज (टुकड़ों में कटा हुआ) • एक टमाटर (टुकड़ों में कटा हुआ) • एक बड़ा चम्मच गरम मसाला • तीन हरी मिर्च • लहसुन की 10 कालियां • आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर • एक छोटा चम्मच हल्दी • पानी जरूरत के अनुसार • नमक स्वादानुसार

Suji • Ghee • Water • Sugar • Almonds (badam), sliced

wheat flour / atta • oil • salt • potatoes / aloo boiled • green chillies finely chopped • kashmiri red chilli powder • amchur/ dry mango powder • cumin powder / jeera powder • salt

medium Potatoes boiled peeled and chopped into cubes • Cumin Seeds (jeera) • Red Chilli Powder • Turmeric Powder • Cumin Coriander Powder • Red chilli • Oil • finely chopped Coriander Leaves • Salt • Lemon slice

maida / plain flour • oil • ajwain / carom seeds • aamchur / dry mango powder½ tsp aamchur / dry mango powder • salt • coriander powder • maida • kashmiri red chilli powder • Water • ajwain,

maida / plain flour • ajwain / carom seeds • oil • coriander seeds, crushed • aamchur / dry mango powder½ tsp aamchur / dry mango powder • salt • coriander powder • kashmiri red chilli powder • maida • Water • ajwain,

Poha • Green chilli • Salt • Haldi • Jeer

Bhindi – (Washed, wiped) • Vegetable Oil – • Ginger Garlic Paste – • Green Chilli – • Coriander Powder – • Turmeric Powder – • Salt • Kashmiri Red Chilli Powder – • Lemon Juice – • Kasuri Methi –

papads • medium onion, finely chopped or ½ cup finely chopped onion • medium tomato, finely chopped or ½ cup finely chopped tomatoes • chilli powder • salt as required • I Green chilli • Lemon juice – • Coriander leaves, finely chopped –

paneer • oil • cumin seeds (jeera) • finely chopped onions • finely chopped tomatoes • turmeric powder (haldi) • finely chopped green chillies • Salt • chilli powder

Sooji • Ghee • Water • Sugar • Almonds (badam), sliced

wheat flour / atta • oil • salt • water • potatoes / aloo boiled • green chillies finely chopped • kashmiri red chilli powder • cumin powder / jeera powder • aamchur/ dry mango powder • salt

corn • butter • garam masala powder • chilli powder • lemon juice • chaat masala • salt

Milk • Sugar • Ghee • Almonds • Alum

ग्राम (आधा कप) सेवैयां • हरी मिर्च बारीक कटी • एक टमाटर बारीक कटा • एक प्याज बारीक कटा • एक छोटा चम्मच जीरा या राई • तेल • स्वादानुसार नमक • आधा छोटा चम्मच हल्दी पाउडर • आधा छोटा चम्मच लाल मिर्च पाउडर

आटा • मूली, कद्दूकस • धनिया पत्ती, टुकड़ों में कटा हुआ • हरी मिर्च, बारीक कटा हुआ • नमक • प्याज़ बारीक कटा हुआ • लाल मिर्च पाउडर • अजवाइन

कप्स काला चना, रत भर भिगो ले • चम्मच जीरा • हरी मिर्च, बारीक काट ले • नमक, स्वाद अनुसार • चम्मच लाल मिर्च पाउडर • चम्मच हल्दी पाउडर • चम्मच धनिया पाउडर • टहनी हरा धनिया, बारीक काट ले • चम्मच हींग • टमाटर • प्याज

oil • potatoes / aloo peeled and chopped • Cumin Seeds • green chilli • Turmeric Powder • kashmiri red chilli powder • salt • cauliflower • Red chilli

Oreo cookies • baking powder • powdered sugar • milk

कप पिसा नारियल • कप पनीर • कप दूध • कप चीनी • ya 6 बादाम