Amita Patel

કાજુ નો પાઉડર • ખાંડ • કેસર ના તાતણા • 1/2ચમચી ઘી અને 1 ચમચી દૂધ નો પાઉડર

કરકરો ચણા નો લોટ • ઘી • 1-1/2 કપ ખાંડ, • દૂધ

બટાટા, 250 ગ્રામ પૌઆ, 4 નંગ બર્ગર બન • અમુલ ચીઝ સ્લાઈઝ, સ્લાઈઝ ઓફકેપસીક,ગોળ ટામેટા સ્લાઈઝ,ઓનીયન સ્લાઈઝ • મીઠુ સ્વાદમુજબ, આદુ મરચાં પેસ્ટ આમચૂર પાવડર, કોથમીર તેલ તળવા માટ • અડધી વાટકી લીલા વટાણા બાફેલા • કેચપ, પેરીપેરી સૉસ મસ્ટરડ સૉસ ત્રણેય ને ભેગા કરવા

તાજુ દહીં, 4 ચમચી તેલ કે ઘી • /2 કપ ઘઉંનો અને મેદા નો લોટ • બેકિંગ પાઉડર, 1/4 બેકિંગ સોડા, મીઠું સ્વાદ મુજબ • નવશેકું પાણી

મોટી સાઈઝ નુ શક્કરિયું, 1 મોટુ બટેટું, • લીલા મરચાં 4,આદુ, મીઠો લીમડો, 3 ચમચી લીંબુનો રસ, ખાંડ સ્વાદ મુજબ • અડધી વાટકી સીગદાણા અધકચરા વાટેલા • સિધવ મીઠું, તેલ, જીરું

રવો, 1 કપ દહીં, તેલ • બાફેલું બટાટુ જો પસંદ હોય તો • લીલા મરચાં, લાલ લીલા પીળા કેપ્સિકમ જે તમારી પાસે હોય તે • નાનુ ગાજર, આદુ, મીઠું સ્વાદ મુજબ કોથમીર • તમને પસંદ હોય તે વેજીટેબલ

મોરૈયો, 1/2,દહીં • લીલાં મરચાં, કટકો આદુ,ફરાળી મીઠું સ્વાદ મુજબ ખાંડ, • સીગદાણા, જીરું મીઠો લીમડો, વઘાર માટે તેલ, થોડુ ઘી • નાનુ બટાકુ, 1 ચમચી ખાંડ

ચણા ની દાળ 5 કલાક પલાળેલી • લીલા મરચાં, ચપટી હળદર, લીંબુ ના ફુલ, મીઠુ, રાઈ, પાણી, તેલ વઘાર

પનીર • ગેરવી માટે 3 ટામેટા,12 નંગ કાજુ,ટુકડોઆદુ, 4 લવીગ, નાના ટુકડા તજ • ઈલાયચી, 6/7 કાળા મરી, 2 નંગ બાદિયા, • દૂધ નો પાઉડર, શેકેલા જીરા પાઉડર, ધાણાજીરું, તેલ, મીઠું પાણી • હળદર, કશ્મીર લાલ મરચું, ઘી અથવા બટર ઉપરથી નાખવા કોથમીર • સર્વ કરવા માટે 2 અડદના શેકેલા પાપડ

બદામ • દૂધ • ખાંડ • ઘી

સ્લાઈઝ બેડ • ગ્રામ બટર, પીઝા સોસ, સ્વીટ કોર્ન, ચીઝ જરુર મુજબ • ઓરેગાનો, ચીલી ફ્લૅકસ, કેચપ

ભાખરી નોલોટ • તેલ મુઠી ભર મોણ • મીઠુ, ઓરેગાનો, ચીલી ફ્લૅકસ, • ટોપીગ માટે ઓલીવસ,બારીક કેપ્સિકમ, ઓનીઅન, મકાઇ ના દાણા,પીઝા સોસ ચીઝ • પીઝા સોસ બનાવવા માટે • મોટા ટામેટાં, 2કળી લસણ 1 નાની ડુંગળી 3 સુકા લાલ મરચાં મીઠું • પાણી, ખાંડ ઓરેગાનો

. 5 કપ ઘઉંનો લોટ • ચમચી લાલ મરચું • હળદર • ચમચી ધાણાજીરું • લીટર પાણી • ચમચી તેલ • વઘાર માટે રાઇ, જીરુ, લાલ સૂકાં મરચાં, મીઠો લીમડો, હીંગ, તેલ • નંગ બટાટા બાફેલા કચોરી માટે