Monica

patate • farina senza glutine • burro • uova • acqua • Semi di papavero • Olio di oliva • Sale • taleggio • panna fresca • Latte

farina per pane senza glutine • maizena • zucchero • burro morbido • uova • acqua • lievito istantaneo per torte salate • uvetta +1 cucchiaio di maizena • canditi

farina Mix B Schar • barbabietola lessata • acqua • lievito di birra fresco • zucchero • olio • sale

farina per pane Nutrifree • farina Mix B Schaer • farina Mix it Scaer • acqua • barbabietola • grammi di lievito di birra fresco • sale • olio

panna da montare • latte condensato • caffè • Cacao amaro in polvere

Carnaroli rice (about 280 grams) • fresh porcini mushrooms • shallot • dry white wine (about 60 ml) • Vegetable broth, • unsalted butter (about 50 grams) • grated Parmesan cheese (about 100 grams) • Fresh parsley, • Olive oil,

Carnaroli rice (320 grams) • pumpkin, diced (600 grams) • onion, finely chopped (100 grams) • vegetable broth (1.5 liters) • grated Parmesan cheese (80 grams) • dry white wine (60 grams) • unsalted butter (50 grams) • olive oil (20 grams) • Chopped fresh parsley, to taste

mix per pane Nutrifree • Mix B Schaer • Mix Universale Mix It Schaer • acqua • lievito di birra fresco • sale • olio

gluten-free flour (about 250 grams) • water (about 250 milliliters) • cake fresh yeast • olive oil • salt • sugar • Rosemary, to taste • Coarse salt, to taste • Olive oil, to taste

acqua tiepida • lievito di birra fresco • farina per pane Nutrifree • farina per pane Caputo • olio extravergine di oliva • sale

uova • zucchero semolato • farina di riso finissima • maizena • fecola di patate • cacao amaro • latte • tuorli • zucchero semolato • maizena • farina di riso • pasta di pistacchio •