Dapur Parikah's header image

Dapur Parikah

jangan lupa kunjungi youtube channel ku ya..
@dapurparikah

https://youtube.com/@dapurparikah?si=FEzPNp__vJGjQaNF

0 Following 10 Followers

Oseng Pare Tidak Pahit

pare • Udang rebon • Bawang Putih • Cabe kecil • Cabe besar • Cabe besar,iris • Bawang Merah, iris • Garam • Royco • gula putih • Kecap manis • air
30 menit

4 porsi
Gulai Ikan Jambal Roti

ikan jambal roti • santan kental • air • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe besar • Cabe kecil • kemiri • kunyit • jahe • Garam • gula putih •
45 menit

4 porsi
Tahu Pedas Ayam Suwir

ayam (rebus,suwir) • tahu,goreng • air,untuk tumis ayam suwir • Daun Jeruk • seledri,iris • Bawang Merah • Bawang Putih • cabe besar • Cabe kecil • garam • gula pasir • royco •
45 menit

5 porsi
Tahu kecap

tahu besar • kecambah • Bawang Putih • Cabe kecil • Garam • penyedap rasa/msg • gula jawa/gula batok • air asam jawa (1 sdm asam jawa) • kecap kecap • Bawang Merah, iris,goreng • seledri • Kerupuk secukupnya
30 menit

4 porsi
Mangut Telur

telur • santan (1sct santan cair+air) • Bawang merah • Bawang putih • Cabe besar • kemiri • kunyit • lengkuas • kencur • ketumbar • Daun jeruk • Daun salam •
30 menit

4 porsi
Tumis oyong/gambas enak

gambas / oyong • udang • Bawang Merah, iris • Bawang Putih,iris • Cabe besar,iris • Cabe kecil,iris • Tomat,iris • saus tiram • Garam • Royco • gula pasir • air
30 menit

4 porsi
Terong Balado Pedas

terong • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe besar • Cabe kecil • tomat besar • gula pasir • Garam • Royco • Daun Jeruk • serai • air jeruk nipis
30 menit

4 porsi
Tumis Buncis Bakso

Buncis • bakso sapi/pentol • Bawang Merah, iris • Bawang Putih, iris • Cabe besar, iris • Cabe kecil • Merica bubuk • saus tiram • Royco • Garam • lengkuas, keprek • Daun bawang •
30 menit

4 porsi
Kari Ayam Jawa

ayam • air • santan cair • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe besar • Cabe kecil • kemiri • ketumbar • jinten • merica • jahe •
1 jam

5 porsi
Mangut Lele

ikan lele • santan • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe besar • kemiri • kunyit • jahe • kencur • ketumbar • tomat,iris • lengkuas,geprek •
45 menit

3 porsi
Telur saus tiram

telur • Bawang Merah • Bawang Putih • bawang bombay • Cabe besar • Cabe kecil • saus tiram • saus sambal • Kecap manis • garam • merica • gula •
30 menit

3 porsi
Oseng Cumi asin tahu

cumi asin • tahu • Bawang merah, iris • Bawang Putih, iris • tomat, potong • Cabe kecil, iris • Cabe besar, iris • jahe,keprek • serai,keprek • Daun jeruk • royco • Garam •
30 menit

5 porsi
Bakso Tahu

tahu • Bawang Merah, Iris • Bawang Putih, Iris • kemiri • royco • merica • garam • gula • baking powder • telur • tepung terigu • tepung tapioka •
1 jam

4 porsi
Kering tempe kriuk kriuk

tempe • air • Bawang Merah (14 siung uk sedang) • Bawang Putih (10siung uk sedang) • Cabe besar (5 biji) • Cabe kecil (15 biji) • gula merah • Daun Jeruk • Daun Salam • lengkuas • serai • garam •
30 mnt

6 porsi
Tumis sehat n cepat // kubis + telur //

kubis/kol • telur • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe besar • Cabe kecil • Garam • royco/Penyedap rasa • gula pasir • merica bubuk
10 mnt

4 porsi

1
Krecoh kuah

krecoh • Bawang merah • Bawang putih • kencurkencur • Cabe besar • Daun Jeruk • serai • lengkuas • garam • penyedap rasa /royco • gula putih • air
30 menit

4 orang
‼️ Ungkep Tahu Tempe Instant ‼️

Tahu • Tempe • Bumbu Marinasi Desaku • Daun Jeruk • Daun Salam • serai • Garam • Royco/Penyedap rasa • gula pasir • air (sampai tahu tempe terendam)
30 mnt

10 orang
Tumis Tuna Bakar

Ikan Tuna Bakar/asap (2 ekor) • minyak goreng • Bawang Merah, iris • Cabe kecil,iris • Tomat,iris • Merica bubuk • Garam • sasa/penyedap rasa
30 mnt

4 orang
Gulai sayur

kacang panjang • tahu • tempe • telur • santan • air • Bawang Merah • Bawang Putih • Cabe besar • Cabe kecil (tdk d haluskan) • kemiri • ketumbar •
1 jam

9 org
BIKA AMBON // TANPA MIXER //

santan • serai • Daun Jeruk • margarin • Garam • kunyit bubuk • ragi instan • Gula Pasir • tepung terigu • air hangat • kuning telur • telur utuh •
4 jam

4 orang

1