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ぱぱぱ（あめすぴ）

子供達のために、父の味をレシピにして残したいと思います。

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超簡単！生チョコケーキ

ミルクチョコレート • 生クリーム • ビスケットクッキー • バター • トッピング
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【ロリポップ】トリュフチョコ（超簡単）

チョコレート • 生クリーム • デコレーション用材料
- 15個くらい
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鮭明太子ごはん（おにぎりでもOK）

鮭フレーク • 明太子 • ご飯
- 1人分
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かぼちゃの煮付け（煮物）挽き肉あんかけ

かぼちゃ • 水 • 砂糖 • しょうゆ • みりん • 料理酒 • 鳥のひき肉 • 水 • しょうゆ • みりん • 水溶き片栗粉
- 4人分
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基本のかぼちゃの煮付け（煮物）

かぼちゃ • 水 • 砂糖 • しょうゆ • みりん • 料理酒
- 4人分
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基本の春巻の調味料と、具材の例

春巻の皮 • 皮の糊 • 鶏ガラスープの素 • 塩 • コショウ • 水 • 水溶き片栗粉 • たけのこ • 春雨 • 人参 • むき海老 • 舞茸 •
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野郎は大好きスタミナ丼@超簡単ハズレなし

豚肉 • 玉ねぎ • 醤油 • みりん • 料理酒 • 砂糖 • 鶏がらスープの素 • しょうが • にんにく • 片栗粉
- 4人分
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基本の餃子@ホットプレートでもOK

豚挽肉 • キャベツ • ニラ • 餃子の皮 • しょうゆ • 鶏ガラスープの素 • 塩 • 砂糖 • ごま油 • ニンニク • しょうが • 料理酒
- 餃子50個
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基本の玉子焼き（冷めてもふわふわ）

卵 • 出汁 • だしの素 • 砂糖 • みりん • 酒
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とろふわ！タレが絡まる中華風豚ニラ玉

豚肉 • ニラ • 卵 • 醤油 • オイスターソース • みりん • 料理酒 • 砂糖 • 鶏ガラスープの素 • ごま油 • 片栗粉
- 4人分
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Super Secret! Crispy Tempura Learned from an Izakaya

超裏技！居酒屋から学んだサクサク天ぷら

allpurpose flour • about 13 cup vegetable oil • cold water • large egg • Fillings of your choice
- Serves 4 servings
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超お手軽で美味しい！タルタルソース

卵 • 玉ねぎ • マヨネーズ • 酢 • 塩こしょう • パセリ
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居酒屋から学んだ最高からあげ

鶏肉 • 醤油 • 料理酒 • しょうが • にんにく • 鶏がらスープの素 • 小麦粉片栗粉
- 4人分
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簡単！えびのチリソース煮（エビチリ）

冷凍えび • ねぎ • 味噌 • 甜麺醤 • 鶏がらスープの素 • トマトケチャップ • 水 • 豆板醤 • 片栗粉 • 料理酒 • ごま油 • 塩 •
- 4人分
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基本のぶり大根（フライパンでOK）

ぶり • 大根 • 醤油 • みりん • 砂糖 • 料理酒 • 水
- 4人分
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肉汁大量発生ローストポーク@豚ブロック

豚ブロック • 塩 • ブラックペッパー • オリーブオイル
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飾りこんにゃく（超簡単）

こんにゃく
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基本の鯖（さば）の味噌煮

さば • こんにゃく • 味噌 • 醤油 • 砂糖 • みりん • 料理酒 • しょうが • 水
- 4人分
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鮭のちゃんちゃん焼き（フライパンでOK）

生鮭 • キャベツ • 玉ねぎ • にんじん • えのき • 塩こしょう • バター • 味噌 • 醤油 • 料理酒 • みりん • 砂糖
- 4人分
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タラのムニエルトマトソースがけ

真だら • 玉ねぎ • パプリカ • しめじ • 塩こしょう • 小麦粉 • オリーブオイル • トマトケチャップ • ウスターソース • にんにく • 料理酒 • 水
- 4人前