العجينة: كيلو فرينة • مﻻعق كبار زيت عادي +2مﻻعق كبار زيت زيتون • مﻻعق كبار خميرة خبز • سكر • مﻻعق كبار ملح • حليب دافئ للعجن +زيت زيت زيتون • الصوص:2حبات طماطم مغلين مسبقا • بصل +فص ثوم • ملح +زعيترة+2اوراق رند +ملعقة صغيرة سكر+ملح • طماطم مصبرة • للتزيين:زيتون اسود+جبن شيدار وجبن كومومبير وزيت زيتون • فلفل حلو •