Kentang • Telur • Ati Ampela • Santan Kara (pakai santan biasa juga bisa) • Cabai Merah • Gula Merah • Bawang Merah • Bawang Putih • Jeruk Nipis • Garam • Gula Pasir
cabai rawit • cabai merah • bawang putih • bawang merah • terasi • Cuka (kalau ada jeruk nipis atau limo lebih enak) • gula jawa • garam • royco • tempe