Manuel Chamorro Luque

chocolate para postres • mantequilla • azúcar • huevos • nueces peladas • harina de repostería • levadura rasa

Naranjas • Tomates • Bacalao • Aceite • Sal

quinoa • manzana • tomate • frutos secos • crema de módena • aceite

avena • chía • harina • leche • azúcar • canela • cacao

petit suisse de fresa (6x50 gr) • nata para montar 35% MG (crema de leche) • galletas digestive • leche • mantequilla • gelatina de fresa (75 gr.) • Nubes y gominolas

queso mascarpone • huevo • Azúcar • Galletas digestive • Café • Ron • Cacao en polvo

Galletas hojaldradas • Chocolate a la • Flanin el niño • Café • Anís • Azúcar glass • Rayadura de naranja

flanes de huevo • café • leche condensada • whisky

café • anís seco • canela • azúcar • mejorana • hierbaluisa • melisa • cascara de limón • agua

huevos • queso philadelphia • azúcar • cuajada royal • leche • Mermelada de fresa • Galletas digestive • Mantequilla • chocolate crujiente para decorar

Berenjenas • jamón york • Tomate frito • Queso para fundir • Harina • Huevo • Pan rallado • Orégano

milk (1 liter) • Day-old bread for croutons • all-purpose flour • olive oil • sugar • anise seeds (matalahúva) • salt • Olive oil for frying • Ground cinnamon • water (about 60 ml)

champiñón laminado • taquitos de jamón • cebolla • vino blanco • agua • cacharadita de harina • Perejil • Aceite • Sal • Pimienta

gelatina sabor frambuesa • mix de frutas en almíbar • agua

arroz • cartón de bebida de soja de chocolate • pequeñas de canela • azúcar moreno • corteza de un limón • Canela molida

berenjenas • carne picada • tomate frito • queso para fundir • Queso rallado • Oregano • Pimienta • Sal

patatas • cebolla • huevos • Aceite • Sal • queso cheddar • jamón york • tomate frito • Queso rallado • Orégano

salchichas camperas • cebolla • cerveza • harina • Agua • Azúcar moreno • Perejil • Aceite

Hélices de pasta • atún • quesito burgos de arias • cangrejo • Agua • Aceite • Nueces • Pipas de calabaza peladas • Crema de módena