Marcella Violinist's header image

Marcella Violinist

@marcella_violinist

Dokter umum & alumni Magister Management Prasetiya Mulya Business School. Istri seorang dokter bedah. Mom soon to be. Suka mengeksplorasi dapur karena kata pepatah "Cinta datang dari perut, naik ke hati..."😁 #DisayangSuami

142 Following 357 Followers

Marcella Violinist

Save this recipe to come back to it later.
Ayam Woku khas Manado

chicken cubes • jeruk nipis ukuran besar • garam • cabe keriting • cabe rawit • kemiri • kunyit • bawang putih • bawang merah • daun bawang • daun kemangi • daun jeruk •
- 3 porsi
Marcella Violinist

Save this recipe to come back to it later.
Bihun Goreng Udang

bihun rendam dalam air panas • udang vaname. cuci bersih kerat punggungnya • telur • caisim / sawi hijau iris tebal 2 cm • daun bawang iris tipis - tipis • cabe merah keriting iris serong • bawang putih • bawang merah • cabe rawit • kecap + garam + kaldu jamur + lada • bawang goreng untuk taburan
- 45 menit
- 4 porsi
Marcella Violinist

Save this recipe to come back to it later.
Roti Goreng

tepung cakra kembar/ segitiga biru • ragi instan • gula pasir • garam • susu bubuk • baking powder • kuning telur • air dingin dari kulkas • margarin • vanili bubuk • Filling (bebas) : • gula merah •
- 120 menit
- 11 porsi
Marcella Violinist

Save this recipe to come back to it later.
Kepiting Saos Padang Pedas

kepiting • bawang putih cincang • bawang bombay iris tipis • jahe potong • daun bawang iris serong • telur kocok • margarin • minyak sayur • daun jeruk • garam + gula + kaldu jamur + lada • Bumbu Halus : • bawang putih •
- 60 menit
- 2 porsi
Marcella Violinist

Save this recipe to come back to it later.
Kentang Balado Pete Gurih

kentang • pete belah dua bijinya • sereh, geprek • daun jeruk • santan (aku pakai kara) • garam + gula + kaldu jamur • cabe merah keriting. iris serong tipis • Bumbu Halus : • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang putih • bawang merah •
- 45 menit
- 2 porsi
Marcella Violinist

Save this recipe to come back to it later.
Donat Kentang Empuk ANTI GAGAL

kentang • tepung terigu (saya pakai Segitiga Biru, tapi banyak juga yg pakai Cakra) • susu bubuk full cream (saya pakai Dancow) • gula halus (setara dengan 8,3 SDM) • Fermipan (1 sachet) • kuning telur • air dingin dari kulkas • garam • mentega (saya pakai blueband cake & cookies) • minyak goreng • ❤ topping (optional) • meises •
- 60 menit
- 20 porsi
Marcella Violinist

Save this recipe to come back to it later.
Terong Tahu Tempe Kriuk Balado Pedas Gurih

terong. cuci bersih. potong serong • tempe. potong dadu • tahu. potong dadu • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • garam • gula • royco rasa ayam • minyak goreng
- 30 menit
- 2 porsi
Marcella Violinist

Save this recipe to come back to it later.
Mie Goreng Udang Pedas

udang vaname • mie telor • sawi hijau • telur. kocok • daun bawang • bawang putih • bawang merah • kemiri • garam • cabe rawit • cabe merah keriting • lada •
- 60 menit
- 2 porsi
Marcella Violinist

Save this recipe to come back to it later.
Tempura Udang lurus ala Hiroyuki Terada

udang vaname ukuran besar • tepung kobe serbaguna pedas • telur ayam. kocok • garam • kaldu jamur • tepung roti (aku pakai mamasuka) • minyak goreng
- 30 menit
- 2 porsi
Marcella Violinist

Save this recipe to come back to it later.
Sambal Terasi ala dr. Edih

cabai rawitnya merah • terasi udang (saya pakai merk terasi Beng Thien. Mantap sekali rasanya) • jeruk limau. Belah dua. Peras airnya. Buang bijinya • Gula • garam • Royco. Supaya gurih rasanya • Minyak goreng.untuk menumis cabai dan terasi
- 15 menit
- 2 porsi
Marcella Violinist

Save this recipe to come back to it later.
Buncis cah Udang Gurih 😍

buncis, potong serong • cabe merah keriting, potong serong lebih tipis dari buncis • udang pacet kecil. kupas, cuci bersih, kerat punggungnya • bawang putih, geprek lalu iris tipis-tipis • bawang merah, iris tipis - tipis • kaldu jamur (aku pakai totole) • garam • gula • minyak goreng untuk menumis
- 30 menit
- 2 porsi
Marcella Violinist

Save this recipe to come back to it later.
Sambal bawang enaak & praktis 😍😍😍

cabai rawit • bawang putih • garam
- 15 menit
- 2 porsi
Marcella Violinist

Save this recipe to come back to it later.
Martabak ANTI GAGAL Super Nyarang

tepung terigu segitiga biru • baking powder • telur ayam utuh • gula pasir • garam • susu cair plain (putih) • soda kue per loyang • mentega atau margarin untuk olesan • ❤ topping • meises • keju cheddar parut • sacchet susu kental manis •
- 90 menit
- 5 porsi
Marcella Violinist

Save this recipe to come back to it later.
Cumi Goreng Tepung ala Resto Seafood

cumi ukuran besar (kalau bisa yang ada telurnya) • tepung serbaguna kobe (aku pake yang spicy) • telur ayam utuh • garam • kaldu jamur atau royco • tepung roti. aku pakai merk mamasuka (ini yang paling murah di antara merk lain tapi rasanya enakk) • minyak goreng
- 30 menit
- 4 porsi
Marcella Violinist

Save this recipe to come back to it later.
Crunchy Melted Almond Brownies

mentega (karena mentegaku habis aku pakai blueband cake & cookies) • milk cooking chocolate (dark chocolate juga OK) • telur • gula pasir • tepung kunci biru • coklat bubuk (aku pakai van hauten) • baking powder • almond untuk topping
- 60 menit
Marcella Violinist

Save this recipe to come back to it later.
Kentang Pete Kecap ala Mama

kentang ukuran kecil • pete • tomat ukuran kecil • cabe rawit • bawang merah, iris tipis-tipis • bawang putih, geprek lalu iris tipis - tipis • kecap • garam • gula • msg (jika suka) • minyak goreng
- 30 menit
- 4 porsi
Marcella Violinist

Save this recipe to come back to it later.
Sawi Putih Kriuk Cah Baso + Tahu Simple Sehat Murah cuma Rp 5000 😀

sawi putih, iris ukuran 2 cm • tahu cina, potong dadu • bakso, iris tipis - tipis • bawang merah, iris tipis - tipis • bawang putih, iris tipis - tipis • cabe rawit sebagai pemanis estetika (boleh skip) • garam • lada putih • gula pasir • Royco rasa ayam • saos tiram (aku pakai Saori) • air mineral •
- 30 menit
- 2 porsi
Marcella Violinist

Save this recipe to come back to it later.
Brownies Coklat Rice Cooker. Renyah di luar lembut di dalam. No mixer. No Oven. Anti gagal

telur utuh • gula pasir • baking powder • baking soda • coklat bubuk (saya pakai Van Houten) • susu kental manis (saya pakai frisian flag gold) • tepung terigu • pasta vanilla (saya pakai merk koepoe-koepoe. harum bangeet) • milk cooking chocolate (mau pakai DCC juga boleh) • margarin (saya pakai blueband cake & cookies) • minyak goreng • topping keju cheddar parut (optional)
- 60 menit
- 8 porsi
Marcella Violinist

Save this recipe to come back to it later.
Tempe Kriuk Bodo Sambel Bawang Mentah Pedas Gurih Nagih!

cabe rawit • bawang putih • tempe, iris tipis • lada putih bubuk • garam • royco rasa ayam • air mineral • minyak goreng
- 30 menit
- 2 porsi
Marcella Violinist

Save this recipe to come back to it later.
Nasi Goreng Terasi Penuh Cinta untuk Sarapan 😍

♧ Malam Sebelumnya Persiapkan • nasi, masak di rice cooker dengan 1,5 cup air (ingat perbandingan air dan nasi 3:2) • ♧ Sambal Terasi • cabe rawit cuci bersih, buang tangkainya • terasi ABC • jeruk limau, peras airnya, buang bijinya • Royco rasa ayam • garam • gula pasir • ♧ Potong-potong, Masukkan Kulkas Sejak Malam Hari • bawang putih • bawang merah •
- 30 menit
- 2 porsi