ikan apa saja • jeruk nipis • sere geprek • daun salam dan jeruk • laos geprek • jahe geprek • kunyit geprek • Gula • Garam • Penyedap rasa • Air • bamer •
udang ukuran sedang • Bahan Tumis : • bawang bombay besar/ 1 buah bawang bombay kecil • bawang putih • cabe rawit merah (tdk trllu pedas, bs ditambah jk ska pedas • cabe keriting • jahe (geprek) • lengkuas (geprek) • daun jeruk • Bahan pelengkap : • saos sambal • saos tomat •