Fitriawati22

Asline Banyuwangi Jatim. Akun ini berisi catatan resep eksperimen, resep turunan dari ibu/mertua dan embah, dan modified recook supaya ga lupa. Kalo ada masukan atau koreksi, terbuka bangeeettt.. Mohon maaf resep masih sederhana dan foto seadanya yaa.. Semoga bermanfaat 🙏

11 Following 79 Followers

Edit Profile

51. Beef Enoki

jamur enoki • smoked beef • bawang putih, dihaluskan • saus tiram • minyak wijen • madu, boleh diganti 2 sdm gula pasir • air lemon • air
2 orang
50. Ayam Fillet Tepung

dada ayam • telur • Tepung sajiku serbaguna • Lada bubuk
banyaak
49. Puding Roti Tawar

roti tawar • SKM • air • gula pasir (boleh ditambah jika suka manis) • telur • margarin atau mentega cair • vanili • Kismis • Kayu manis bubuk • Dll yang keluarga Anda suka yaa, boleh kurma, almond, keju, dll
20 menit

5 porsi
48. Balado Sliced Beef & Kentang

gram-250gram sliced beef • kentang, potong dadu • Cabe keriting merah, kalau cabenya kecil2 pake 8 boleh ya • cabe tiung • bawang putih • bawang merah • daun jeruk, robek dan buang tulang daunnya • Garam, gula, kaldu ayam bubuk
47. Jus Sirsak

sirsak atau 5-6 sdm daging sirsak • gula pasir • susu kental manis putih • air mineral • es batu
2 porsi
46. Sandwich Mayo

roti tawar • Bebas ya bs pakai ayam mentega, daging sapi cincang, ikan suwir • daun selada, cuci bersih, buang tulang daunnya • telur, direbus • mayonnaise • lada bubuk • Saus sambal/tomat
2 porsi
45. Nasi Shirataki + side dish dan cara simpan

beras shirataki • Note: 1 porsi = 3-4 sdm beras shirataki • air untuk 6sdm beras, atau 1200mL untuk 8sdm beras
2 porsi

1
44. Opor Ayam

ayam • bawang merah • bawang putih • jahe • cabe keriting • kemiri • kunyit (sy pakai kunyit bubuk) • Ketumbar (sy pakai ketumbar bubuk) • lengkuas, geprek • serai, geprek • daun jeruk, sobek buang tulang daunnya • daun salam (opsional), sobek •
4 porsi
43. Tuna Suwir Kemangi

ikan tuna • bawang merah • bawang putih • cabe keriting • cabe tiung • serai, geprek • lengkuas, geprek • jahe, geprek • daun jeruk • kemangi, petik daunnya • garam • gula •
6 porsi
42. Ikan Bumbu Tomat

ikan layang segar atau bs pakai 250gr teri • (bebaskeun ya, bisa pakai yg pindang juga) • bawang putih • bawang merah • cabe tiung (saya pakai 4) • tomat, pakai ranti lebih enak • Minyak goreng (sy pake minyak kelapa) • daun jeruk, sobek buang tulang daunnya • Garam • Gula • Kaldu bubuk • Lada bubuk
2 porsi
41. Pisang Gapit

pisang kepok setengah matang • margarin blueb*nd • gula merah • santan, boleh pakai santan instan • garam • daun pandan • maizena, dilarutkan dengan air • nangka (sy pakai 1 potongan dr paklek sayur) • Keju parut (opsional)
2 porsi
40. Udang Saus Padang

udang, kupas, belah, buang kotorannya, cuci bersih • jagung, potong jadi 4 • bawang bombay, iris • bawang daun, potong besar2 • cabe merah keriting • cabe rawit/ sesuai selera • bawang putih • bawang merah • jahe • garam • gula • saus tiram •
2-3 porsi

4
39. Es Timun Serut

timun • nata de coco • sirup melon • jeruk nipis • Es batu • Air matang • Opsional: selasih, chia seed
1 ceret plastik
38. Cream Soup ala KFC

minyak kelapa/ minyak goreng lain • bawang putih, digeprek • air/ secukupnya • dada ayam • wortel, potong dadu kecil • jagung, pipil • susu cair putih • tepung terigu • daun seledri, potong2 • Garam • Gula • Lada bubuk •
4-6 porsi

3
37. Spicy Chicken Wings

sayap ayam • Garam • Lada bubuk • tepung bumbu Sajiku • Air • tepung bumbu Sajiku • blueband • Bawang Bombay, diiris • bawang putih, dicincang kasar • saus tomat • saus sambal • minyak wijen •
4 porsi

1
36. Telur Ceplok Balado

telur • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • cabe rawit • air • daun jeruk, sobek tengah buang tulang daunnya • Garam • Gula • Kaldu bubuk • kecap (opsional)
2 porsi
35. Oseng Labu Siam/ Manisah

bawang putih • bawang merah • cabe rawit • labu siam, ukuran sedang, potong potong memanjang • cabe rawit, diiris-iris • bawang merah, iris tipis • tomat ukuran kecil, dipotong-potong • lengkuas, digeprek • Lada bubuk • Garam • Gula • Kaldu bubuk •
2 porsi
34. Kolak Candil Labu Kuning

labu kuning, atau 1 potong yg biasa dr paklek sayur • rata tepung tapioka • santan, atau 1-2 bks santan instan • air atau secukupnya ya tergantung tingkat kekentalan yg di • inginkan • garam • gula merah/jawa, iris iris agar mudah dilarutkan • air • daun pandan, disimpul • garam • rata tepung maizena
6 porsi
33. Mie Goreng Jawa - Tanpa Ulek

mie telur kuda menjangan • bawang merah, iris iris • bawang putih, cincang kasar • bawang daun • cabe merah besar • cabe rawit • daun sawi potong • wortel, iris korek api • daging sapi potong dadu (bisa jg pakai daging ayam) • baso, potong potong • minyak wijen • kecap manis •
2-3/
32. Beef Bowl - Gyudon Mudah & Enak

sliced beef (resep asli: 250 gr lidah sapi) • bawang putih, cincang halus (ulek jg boleh) • bawang daun, iris tipis • cabe rawit, iris tipis serong (me: 4 cabe) • garam • gula (resep asli: mirin) • lada bubuk • kecap asin (me: ABC, resep asli: 2sdm kecap asin Kikkoman) • madu • minyak wijen (me: ABC) • air (resep asli: 50 ml air atau 9 sdm) • blueb*nd (resep asli: minyak goreng) •
1-2 porsi