33. Mie Goreng Jawa - Tanpa Ulek

Name: 33. Mie Goreng Jawa - Tanpa Ulek
Yield: 2-3/
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 bks (100 gr) mie telur kuda menjangan; 5 bawang merah, iris iris; 3-4 bawang putih, cincang kasar; Secukupnya bawang daun; 2 cabe merah besar; Secukupnya cabe rawit; 1 genggam daun sawi potong; 1 genggam wortel, iris korek api; 1 genggam daging sapi potong dadu (bisa jg pakai daging ayam); 5-6 baso, potong potong; Secukupnya minyak wijen; Secukupnya kecap manis; Secukupnya saus tomat dan saus sambal; Garam; Lada bubuk; Kaldu bubuk; Sedikit minyak goreng untuk menumis

Fitriawati22 @Fitriawati22

Berau, Kaltim

Makan berat buat buka puasa pingin mie ala warung hehe.. masyaAllah, endeuuus 🤤🤤🤤

Lebih banyak

33. Mie Goreng Jawa - Tanpa Ulek

Fitriawati22 @Fitriawati22

Berau, Kaltim

Makan berat buat buka puasa pingin mie ala warung hehe.. masyaAllah, endeuuus 🤤🤤🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3/

1/2 bks (100 gr)mie telur kuda menjangan
5bawang merah, iris iris
3-4bawang putih, cincang kasar
Secukupnyabawang daun
2cabe merah besar
Secukupnyacabe rawit
Isian:
1 genggamdaun sawi potong
1 genggamwortel, iris korek api
1 genggamdaging sapi potong dadu (bisa jg pakai daging ayam)
5-6baso, potong potong
Lainnya
Secukupnyaminyak wijen
Secukupnyakecap manis
Secukupnyasaus tomat dan saus sambal
Garam
Lada bubuk
Kaldu bubuk
Sedikitminyak goreng untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mie telur sembari menyiapkan bahan lainnya Lalu tiriskan.
2

Nyalakan kompor dg api sedang cenderung kecil ya selama masak. Panaskan sedikit minyak, masukkan bawang merah bawang putih. Aduk aduk hingga harum dan layu.
3

Masukkan daging dan baso. Aduk merata hingga daging kecoklatan.
4

Masukkan cabe besar, cabe rawit, wortel, dan bawang daun (putihnya aja, bagian hijaunya buat garnish nanti)
5

Masukkan mie telur yg sudah direbus tadi. Aduk aduk.
6

Tambahkan minyak wijen, saus dan kecap, garam, lada dan kaldu bubuk. Aduk merata.
7

Masukkan daun sawi.
8

Masak hingga matang. Taburi bawang daun bagian hijau.
9

Sajikan! Spesial pake telor 😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fitriawati22 @Fitriawati22

pada 06 Mei 2020 08.37

Berau, Kaltim

Asline Banyuwangi Jatim. Akun ini berisi catatan resep eksperimen, resep turunan dari ibu/mertua dan embah, dan modified recook supaya ga lupa. Kalo ada masukan atau koreksi, terbuka bangeeettt.. Mohon maaf resep masih sederhana dan foto seadanya yaa.. Semoga bermanfaat 🙏

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Mie Goreng Mie Telur Bawang Ayam Kecap Cabe Rawit Daging Sapi Cabe Merah Tomat Sawi Bawang Putih Bawang Merah Wijen Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya