shimeji putih • tomat merah besar, potong2 agak besar • daun bawang • jahe • telur • saus tiram • kecap manis • kecap ikan • bawang putih, iris • bombay kecil, iris panjang • Garam, kaldu bubuk • air/kaldu
Saus Arrabiata • tomat • bawang bombay • baceman bawang putih, sejumput rosemary kering • wortel • Air • Garam dan gula • maizena • minyak zaitun atau minyak lainnya untuk memanggang tomat