Oreg Tempe

Name: Oreg Tempe
Yield: 3-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 papan tempe, potong kotak; 1/2 bombay, cincang; 1 sdt baceman bawang putih; 1 pak bumbu mahmudah ayam panggang; Sejempol lengkuas, geprek; 3 lbr daun salam; 100 ml air; 3 sdm kecap; sesuai selera Garam, Gula, kaldu bubuk; Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng dan menumis

anggraininovi @raininov

Jakarta

Buat tambah2 lauk di minggu yang sibuk. Tempe oreg pakai bumbu mahmudah aja dah. Ini bikin yang gak pedes, edisi pemulihan dari tipes.
#PejuangGoldenBatikApron
#InstantIsFine

Lebih banyak

Oreg Tempe

anggraininovi @raininov

Jakarta

Buat tambah2 lauk di minggu yang sibuk. Tempe oreg pakai bumbu mahmudah aja dah. Ini bikin yang gak pedes, edisi pemulihan dari tipes.
#PejuangGoldenBatikApron
#InstantIsFine

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 min

3-5 orang

1/2 papantempe, potong kotak
1/2bombay, cincang
1 sdtbaceman bawang putih
1 pakbumbu mahmudah ayam panggang
Sejempollengkuas, geprek
3 lbrdaun salam
100 mlair
3 sdmkecap
sesuai seleraGaram, Gula, kaldu bubuk
Secukupnyaminyak goreng untuk menggoreng dan menumis

Tersimpan

Cara Membuat

20 min

1

Siapkan bahan. Goreng tempe yg sudah dipotong kotak2. Selagi tempe digoreng, cincang bombay dan geprek lengkuas.
2

Panaskan 1 sdm minyak. Tumis bawang bombay hingga layu, masukkan lengkuas dan baceman bawang putih. Aduk rata.
3

Masukkan tempe yg sudah digoreng. Aduk rata. Masukkan bumbu mahmudah, aduk rata. Beri air. Didihkan. Masukkan daun salam.
4

Tuangi kecap. Aduk rata. Masak sampai air menyusut dan bumbu meresap. Sesekali dicicipi. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk sesuai selera.
5

Siap dinikmati.