cuoco

αλεύρι φαρίνα • ζάχαρη • αλάτι • μαγειρική σόδα • κανέλα • λάδι ή βούτυρο ή μαργαρίνη • κακάο • γάλα με 1 κ.γ. ξύδι • κόκα κόλα • αυγά • βανίλιες

βούτυρο • μάυρη ζάχαρη (αυτή που έχει κολλώδη υφή) • αβγά • βανίλιες • κουβερτούρα λιωμένη • αλεύρι • κοφτά κ. γλυκού baking • βραστό νερό

butter (125 grams) • sugar • egg • vanilla extract • lemon juice • Zest from 1 or 2 lemons, depending on how strong you want the flavor • baking powder • all-purpose flour (about 190 grams; you may need a little more) • Powdered sugar

πτι μπερ • χυμό πορτοκάλι φρέσκο ή έτοιμο για να τα βουτήξουμε • τυρί κρέμα (και light) • στραγγιστό γιαούρτι (και light) • ζάχαρη άχνη • ξύσμα από 2 πορτοκάλια • ροδέλες ανανά ψιλοκομμένες • ή οποιοδήποτε φρέσκο φρούτο θεωρούμε ότι ταιριάζει με τη γεύση του πορτοκαλιού

αλεύρι που φουσκώνει μόνο του • ζάχαρη άχνη και λίγη ακόμα για το πασπάλισμα • αμύγδαλα ασπρισμένα (χωρίς τη φλούδα τους δηλαδή), τριμμένα σε σκόνη • βούτυρο αγελάδος λιωμένο • ασπράδια αυγών, κατά προτίμηση βιολογικών • ανθόνερο

γιαούρτι • βούτυρο ή μαργαρίνη ή λάδι • ζάχαρη • αλεύρι • αβγά • baking powder • ξύσμα λεμόνι

ινδική καρύδα

ζυμαρικά • φουντούκια • ελαιόλαδο • του τοστ μουλιασμένες σε φρέσκο γάλα • παρμεζάνα τριμμένη • αλάτι • λευκό πιπέρι • κουταλιές τυρί ρικότα ή μασκαρπόνε

ζαχαρούχο • αβγά • βούτυρο γάλακτος λιωμένο • baking powder • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • βανίλιες

αλεύρι • κ. γλυκού αλάτι • κ. γλυκού ξηρή μαγιά • ζάχαρη • χλιαρό νερό • γάλα καρύδας

γάλα • γάλα καρυδας • ζάχαρη (ανάλογα με το πόσο γλυκιά μας αρέσει) • αβγό • ινδική καρύδα • ανθος αραβοσίτου με γεύση βανίλια

αλεύρι που φουσκώνει • ζάχαρη άχνη (αν μας αρέσουν πιο γλυκά 280) • βούτυρο • λάδι • αβγά • της κούπας φρέσκο γάλα • εβαπορέ • και μισό κ.γλυκού μαχλέπι σε σκόνη • μαστίχα σε σκόνη • βανίλιες • κρόκος για να αλείψουμε

καστανή ζάχαρη • κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά • βούτυρο αγελάδος

νιφάδες βρώμης • νερό βραστό • γάλα φρέσκο • του γλυκού μέλι • κανέλα

βούτυρο αγελάδος • ζάχαρη κρυσταλλική καστανή • αλεύρι για όλες τις χρήσεις • αυγό μεσαίου μεγέθους

scones ψωμακια σε δέκα λεπτά • ζάχαρη • κουταταλιά της σούπας κανέλα • ζάχαρη καστανή • βούτυρο

κρέμα γάλακτος • αυγά • ζάχαρη • κοσκινισμένο αλεύρι που φουσκώνει μόνο του

αναψυκτικό κόλα • κρεμμύδι • βούτυρο • μπέικον • αλάτι • πατάτες σε κυβάκια

αλεύρι για ολες τις χρησεις • βουτυρο γαλακτος • αλάτι • τού γλυκού ζάχαρη άχνη • του φλυτζανιού γαλα φρεσκο • baking powder

βούτυρο γάλακτος • ζάχαρη • αυγά • σιμιγδάλι ψιλό • μαστίχα • ζάχαρη • νερό • χυμό από μισό λεμόνι • μαστίχα