Pollo con rajas de poblano y elotes, en salsa de crema
Pollo con rajas de poblano y elotes, en salsa de crema
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Aquí tenemos los ingredientes:
- 2
Quita la piel, huesos y grasa a la pechuga. Pártela en cuadritos tamaño bocado.
- 3
Agrégale el sazonador, revuelve.Tapa y guarda en el refri. Por lo menos una hora.
- 4
Pon los chiles sobre la flama de la estufa, a que se tuesten. Sácalos y deja en reposo unos diez minutos.Quítales la piel, ábrelos, saca las semillas. Lávalos y pártelos en rajas. Reserva.
- 5
Revuelve los ingredientes de la salsa.
- 6
Filetea la cebolla. Reserva.
- 7
Pon el aceite a calentar. Vacía el pollo, revuelve hasta que empiece a dorar.
- 8
Agrégale la cebolla. Revuelve por unos 3 minutos.
- 9
Agrega las rajas de poblano. Revuelve por unos 5 minutos.
- 10
Abre la lata de elotes. Estila el agua. Revuelve donde el pollo. Deja por unos 2 minutos.
- 11
Agrega la salsa de crema. Revuelve. En cuanto empiece a hervir, apaga el fuego.
- 12
Sirve caliente. Delicioso!!!!
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