Tortilla sorpresa de coliflor

Una deliciosa manera de comer coliflor, en tortilla...
para niños que no le gusta la colifror
yo la ago amis hijos como si fuera tortilla de patata con cebolla y no lo notan, queda muy suabe
Tortilla sorpresa de coliflor
Una deliciosa manera de comer coliflor, en tortilla...
para niños que no le gusta la colifror
yo la ago amis hijos como si fuera tortilla de patata con cebolla y no lo notan, queda muy suabe
Pasos de la receta
- 1
Se corta en laminas la coliflor, se cuece con agua, sal y medio vaso de leche, cuando esta tierna se pone en un escurridor.
- 2
En una sartén se pone el aceite para freír la cebolla cortada en laminas muy finas, cuando la cebolla esta trasparente se pone la coliflor que se rehogue un poco junto con la cebolla.
- 3
Batir los huevos en un bol y poner la coliflor junto con los huevos, ponemos la salten con un poco de aceite, cuando este bien caliente echar toda la mezcla y hacer la tortilla.
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