Crepas rellenas de banana y queso mascarpone y salsa de chocolate

Name: Crepas rellenas de banana y queso mascarpone y salsa de chocolate
Yield: 6-8 raciones
Cuisine: americana
Ingredients: 1 taza leche; 1 taza harina de trigo; 4 claras de Huevo; 1 cucharadita azúcar, use azúcar de coco; 2 cucharadas soperas esencia de Vainilla; 2 cucharadas soperas mantequilla derretida; ---- Para el relleno:; 1/2 queso mascarpone; 2 bananas; salsa de chocolate; 1/4 azúcar; Chocolate derretido mezclado con margarina de almendras y chocolate; ---- Opcional:; Cualquier otra fruta, caramelo y queso crema; Nutella y crema batida

Norma Rizo @cook_5730633

San Francisco

Opción saludable usa otro tipo de harina (coco, avena ... )
Azúcar de coco.
Margarina de almendras.
Disfruta.
Si quieres ver más sígueme en Instagram @sophivan21

Crepas rellenas de banana y queso mascarpone y salsa de chocolate

Norma Rizo @cook_5730633

San Francisco

Opción saludable usa otro tipo de harina (coco, avena ... )
Azúcar de coco.
Margarina de almendras.
Disfruta.
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Ingredientes

6-8 raciones

1 taza leche
1 taza harina de trigo
4claras de Huevo
1 cucharaditaazúcar, use azúcar de coco
2 cucharadas soperasesencia de Vainilla
2 cucharadas soperasmantequilla derretida
----Para el relleno:
1/2queso mascarpone
2bananas
salsa de chocolate
1/4 azúcar
Chocolate derretido mezclado con margarina de almendras y chocolate
----Opcional:
Cualquier otra fruta, caramelo y queso crema
Nutella y crema batida

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Pasos de la receta

1

Preparación En un recipiente hondo mezcle la leche, las claras, la harina y la margarina y deje reposar por 30 minutos.
2

Caliente un sartén antiadherente a fuego medio. Vierta la mezcla yo use una taza de medir de 1/4 de taza de la mezcla para crepas al sartén y cúbralo en su totalidad.
3

Cocine la crepa por 2 o 3 minutos y voltee para cocer del otro lado (1 minuto más). Repita hasta haber utilizado toda la mezcla. Rellenar con lo que a ti más te guste.
4

SALSA DE CHOCOLATE. PREPARACIÓN: Picar el chocolate y reservar. Poner en una cacerola chica el azúcar y el agua. Llevar a fuego lento e ir mezclando hasta que el azúcar esté disuelto. Agregar el chocolate picado y continuar mezclando hasta formar una crema pareja y lisa. Añadir la mantequilla y mezclar hasta integrarla.
5

Enjoy- disfruta :... Si quieres ver más sígueme Instagram @Sophivan21 Twitter: ElenaRizo11

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Norma Rizo @cook_5730633

23 de septiembre de 2016 23:00

San Francisco

Amo cocinar 🍳 para mi familia y a la vez aprender nuevas recetas y compartir mis experiencias...

Comentarios (9)

Berenice Jasso @cook_berejasso

26 de septiembre de 2016 20:10

Me encanta la combinación de queso mascarpone, fruta y chocolate..... muy deliciosa receta, y me encanta que das opciones para variar la receta justo para todos los gustos!!!

Palabra clave

Creps Relleno Banana Mascarpone Salsa Chocolate

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