Budín de algarroba, cacao, y harina integral, light 🙋😍💯💋
Budín de algarroba, cacao, y harina integral, light 🙋😍💯💋
Pasos de la receta
- 1
Prende el horno a fuego moderado mientras preparamos el budín.colocar la canela, el azúcar mascabo, el cacao y la algarroba en un bols, e integrarlo todo.Una vez que todo esté bien mezclado colocar el huevo, el aceite y mezclar.
- 2
De a poco vamos a ir agregando la leche para que se vaya integrándo bien, no puse la cantidad de la leche porque yo fui poniendo a demanda de la mezcla, lo que la preparación iba necesitando.
- 3
Ahora colocamos las uvas pasas y mezclar, colocamos la harina integral y a medida que la preparación vaya necesitando leche vamos agregando hasta que quede una mezcla homogénea.
- 4
Enmantecar y enharinar un molde de budín y colocamos la preparación y llevamos al horno, como siempre digo, depende del horno, depende la cocción, en mí horno tarda uno 30 min si es que está precalentado.Espero lo disfruten, a mis hijas le encantó, la mezcla de algarroba y cacao, dieron al budín un color de un chocolate muy apetitoso, y ni les cuento del sabor.
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