Tiras de carne asada estilo Kansas City
Salteado de carne en tiras (beef strips) con champiñones, cebolla, judías y salsa chili, ideal para acompañar unos fideos.
Tiras de carne asada estilo Kansas City
Salteado de carne en tiras (beef strips) con champiñones, cebolla, judías y salsa chili, ideal para acompañar unos fideos.
Pasos de la receta
- 1
Se corta la carne en tiras finas, en un sartén se calientan 3 cdas. de mantequilla a fuego medio, anada los champiñones y la cebolla y salteelos hasta que estén tiernos, alrededor de 2 minutos. retirelos con una cuchara calada.
- 2
Se añade la mantequilla restante al sartén añada la carne, saltee por 5 minutos o hasta que esté dorada por todos los lados. vierta la salsa chili, deje hervir a fuego lento, tapado por 10 minutos o hasta que la carne esté tierna.
- 3
Se combina la harina con el agua fría viertala en la sartén y cocine revolviendo continuamente hasta que la mezcla comience a hervir, alrededor de 5 minutos, reduzca el fuego añada los champignones y la cebolla.
- 4
Agregue las judías y mezcle bien, caliente hasta que este a la temperatura adecuada para servir Sirva sobre fideos con mantequilla.
Cooksnaps
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