Cheesecake al horno Fácil

claire
claire @cook_2007979
argentina

Me encanta hacer cheesecake individual para cuando me da antojo. Este es para un molde de 14cm. Pero pueden duplicar ingredientes para hacer uno mas grande!

Cheesecake al horno Fácil

Me encanta hacer cheesecake individual para cuando me da antojo. Este es para un molde de 14cm. Pero pueden duplicar ingredientes para hacer uno mas grande!

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Ingredientes

  1. 300 grfinlandia
  2. 100 mlcrema líquida
  3. 2huevos chiquitos
  4. 90 grazúcar común blanca
  5. 1 cucharasopera de jugo de limón
  6. 1 cucharaalmidón
  7. 1 cucharaditaEsencia de vainilla
  8. 120 grgalletitas dulces
  9. 60 grmanteca
  10. Mermelada de frutilla o de lo que quieran

Pasos de la receta

  1. 1

    Triturar las galletitas y mezclarlas con la manteca previamente derretida. Formas una base en el molde (14cm) y reservar

  2. 2

    Colocar todos los ingredientes restantes en un bowl y batir hasta que quede sin grumos

  3. 3

    Verter la mezcla sobre la base de galletitas

  4. 4

    Meter al horno precalentado a 150-160 grados. Cocinar por 45-50 minutos y apagar el horno. Dejarlo adentro por 1 hora y luego sacar.

  5. 5

    Cando se enfríe mandar a la heladera por 3 horas mínimo

  6. 6

    Pueden ponerle mermelada, frutillas, frutos rojos o lo que quieran encima!

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Dibujo gris de una cámara y una sartén de cocina
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claire
claire @cook_2007979
argentina

Comentarios (7)

Carolina Garrido
Carolina Garrido @cook_110785521
@clairehola, me podrías decir el molde que usas es desmontable no?? Y si lo enmantecas o algo antes de ponerle la mezcla? Gracias!

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