Coca de verduras y sardina ahumada
Pasos de la receta
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados.
En una sartén caliente con un poco de aceite ponemos a pochar la cebolla y los pimientos y cocinar hasta que estén blandos.
- 2
Sobre la base de pizza disponemos el tomate frito, las hojas de espinacas, las rodajas de calabacín, los champiñones fileteados, los pimientos y cebollas pochadas, unos tomates cherry cortados en dos mitades y trocitos de sardina ahumada.
Confitamos un ajo en aceite y luego trituramos con un poco de aceite que añadimos sobre la coca, salpimentamos y metemos al horno unos 15 minutos.
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