Sopa de repollo
Va muy bien para luego de los excesos de estos días ya que no tiene casi calorías y viene bien un plato de estos calentito para los días de frío.
Sopa de repollo
Va muy bien para luego de los excesos de estos días ya que no tiene casi calorías y viene bien un plato de estos calentito para los días de frío.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Saltea la cebolla bien picadita y los ajos laminados con un poquito aceite y sal como 1 minuto.
- 2
Agrega la zanahoria y el apio bien picadito junto con el orégano, albahaca, pimienta, tomillo y una pizca de sal y rehogalo unos 6 minutos.
- 3
Agrega el tomate triturado 400 gr y el repollo en juliana no muy grande, la pastilla de caldo.
- 4
Añade como 1 y 1/2 de agua, tapa la cazuela y deja hervir unos 35 o 40 minutos.
- 5
Rectifica de sal y sirve bien caliente.
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