Pollo con garbanzos al azafrán

AMY Con Sus Recetas Tradicionales Modernas y Naturales) @cook_13510716
Pollo con garbanzos al azafrán
Pasos de la receta
- 1
Cortar el pollo al gusto y después añadir sal, pimienta, curry, pimienta negra y un ajo picado y mezclar todo bien
- 2
Ponerlos en un sartén honda y dejar cocinar unos minutos, después reservar
- 3
Y en unas cazuela añadir aceite y cuando está caliente añadir el pollo y dejar dorar. Después añadir la cebolla cortada y marinada con los ingredientes. Añadir el ajo.
- 4
Después incorporar los garbanzos lavados y escurridos y dejar cocinar unos minutos
- 5
Por último añadir el azafrán con el vino blanco o vinagre y el laurel. Espolvorear un poco de orégano y rectificar la sal
- 6
Y listo para servir
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