Aguachile DOnjimeno
Variante del clásico aguachile, receta de estreno para disfrutar el superbowl provecho y espero sus criticas y/o experiencias #aguachile #callodehacha #camarón
#superbowl #supertazon
#delantaldorado
Aguachile DOnjimeno
Variante del clásico aguachile, receta de estreno para disfrutar el superbowl provecho y espero sus criticas y/o experiencias #aguachile #callodehacha #camarón
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Pasos de la receta
- 1
Camarón, callo, atún pepino y cebolla morada, todo limpio y picado finamente o en láminas delgadas
- 2
El vino tinto, la jamaica, las fresas picadas finamente y el chiltepin molido se ponen a fuego medio hasta hervor y después a fuego lento hasta que reduzca y espese
- 3
El jugo del limón y los 4 jalapeños licuados hasta que quede bien molido
- 4
Integrar todo y reposar 15 minutos antes de servir, la salsa de vino tinto con fresa se sirve al gusto ya para comerlo como en la foto ya que el picor es alto
Cooksnaps
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