Tarta de espinaca con queso
Tarta de espinacas rapida, sabrosa y nutritiva, ideal para hacer, congelar y cuando se tiene poco tiempo, la horneas y comes algo rico.
Tarta de espinaca con queso
Tarta de espinacas rapida, sabrosa y nutritiva, ideal para hacer, congelar y cuando se tiene poco tiempo, la horneas y comes algo rico.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Limpiar y poner en una sartén la espinaca, algo picada, junto a un chorrito de aceite para saltear.
- 2
Junto a la espinaca, agregar la cebolla picada finita, cuando esta blanda la cebolla, incorporar las cucharas de harina junto con la manteca y cocinamos 1 minuto.
- 3
Seguidamente agregamos la leche y la nuez moscada, revolviendo con cuchara de madera, formando asi una bechamel junto con la preparación.
- 4
Se incorporan los huevos batidos, sal, pimienta y apagamos el fuego, aparte forramos una tartera con la masa, la pinchamos con tenedor y la horneamos a media cocción (3 minutos).
- 5
La sacamos del horno y le incorporamos el relleno, y encima ponemos fetas de jamon cocido y queso; horneamos hasta la coccion final.
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