Costillas de cerdo al Pedro ximénez

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Ingredientes

60 min
1 racion

Pasos de la receta

60 min
  1. 1

    Añadir a la olla las costillas, sellarlas y apartarlas en un plato

  2. 2

    Freír en la misma olla cebolla y dientes de ajo, tomillo y orégano dejarlo unos minutos y triturarlos

  3. 3

    Añadir a la olla las costillas, salpimentarlas y dejar 7 min

  4. 4

    Añadir Pedro ximénez, dejar 3 min añadir caldo y tapar olla durante 35 min

  5. 5

    Listo😊

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