Brochetas de sardinas fáciles y jugosas

Comida de Marruecos Con Hakima
Comida de Marruecos Con Hakima @cook_4731376
España

Es una comida deliciosa, la preparamos de una manera fácil, rápida y deliciosa, los acompañamos con patatas fritas, ensaladas...

https://youtu.be/SesBZujTTLg

Brochetas de sardinas fáciles y jugosas

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Es una comida deliciosa, la preparamos de una manera fácil, rápida y deliciosa, los acompañamos con patatas fritas, ensaladas...

https://youtu.be/SesBZujTTLg

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Ingredientes

  1. 1 kilosardinas
  2. 1 cuchara pequeñapimentón
  3. 1/2 cucharitajengibre
  4. 1/2 cucharitacomino
  5. 1/4 cucharitapimienta
  6. 1 cuchara pequeñavinagre
  7. 1/2 cucharitasalsa harisa
  8. 1bol pequeño perejil y cilantro
  9. 2 cucharadasaceite de oliva
  10. al gustosal
  11. 3 dientesajo
  12. 1berenjena
  13. 1 poquitochampiñones

Pasos de la receta

  1. 1

    Limpiamos las sardinas y las quitamos las espinas, aparte en un bol echamos las especias, el perejil y cilantro, los dientes de ajo, la salsa de harisa, la sal y el aceite.

  2. 2

    Rellenamos las sardinas con esta salsa, cortamos la berenjena y los champiñones en cuadrados.

  3. 3

    Cogemos un palillo, ponemos una sardina que hemos doblado, un trozo de berenjena, una sardina y trozos de champiñones...

  4. 4

    Colocamos las brochetas en una bandeja del horno, las untamos con el aceite y las metemos para hornear durante 15 minutos a 200 grados de calor arriba y abajo

  5. 5

    Que aproveche, la receta está en mi canal comida de Marruecos con Hakima en YouTube, gracias https://youtu.be/SesBZujTTLg

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