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Ingredientes

  1. 1/ 2 kilo de carne de ternera y de cerdo envuelta
  2. Aceite de oliva
  3. Sal, pan rallado, leche, paté, 1 huevo
  4. Tomate
  5. Vino blanco y agua
  6. Harina

Pasos de la receta

  1. 1

    Se pone la carne y le echo la sal, huevo, pan rallado, paté y como 4_5 cucharas de leche y lo envuelvo todo

  2. 2

    Después de dejarlo media hora, hago bolitas y las frío

  3. 3

    Las echo en una cazuela y agregó el tomate, vino y el agua

  4. 4

    Las tengo, más o menos media hora, hasta que estén echas.

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