Hamburguesas de atún al horno Andrea
Andrea Alvarez 💛 @Andycuisiner
#minombre
Una opción más sana, sin freír
Pasos de la receta
- 1
Picar el ajo bien pequeñito, el puerro en rodajas delgadas, el morrón en cuadritos chicos y rallar la zanahoria.
- 2
Sofreír el ajo, el puerro y el morrón por 5 minutos. Condimentar con comino. Agregar la zanahoria y el agua. Dejar hasta que se evapore el agua.
- 3
En un bol, colocar el atún (sin agua o aceite) e incorporar las verduras.
- 4
Añadir los huevos. Revolver. Agregar la avena. Revolver hasta lograr una preparación homogénea.
- 5
Hacer las hamburguesas y llevarlas al horno eléctrico u olla horno (Cucina Donna en Chile, Essen en Argentina) unos 5 minutos por lado.
- 6
También se pueden hacer a la napolitana: se agrega 1/2 lámina de queso y una rodaja de tomate al momento de darlas vueltas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea Alvarez 💛 le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/13139522
Me casé a los 31 años sin saber cocinar, mi mamá no me dejaba meterme en la cocina y francamente tampoco me llamaba la atención. Mi esposo me enseñó mis primeras recetas, tuvo muuucha paciencia. Todo cambió para mí cuando nació nuestro hijo, quería preparar comidas saludables y ricas para él. Aún me queda mucho por aprender, pero quiero compartir mis recetas y mi aprendizaje con aquell@s que hoy se encuentran en una situación similar a la mía.
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