Ponche crema de chocolate

Name: Ponche crema de chocolate
Yield: 10 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 2 tazas leche; 2 tazas agua; 1 tableta chocolate; 1 taza ron; 1 ramita canela; 1 clavo; 1 cdts nuez moscada; 2 granos de pimienta roja; 2 latas pequeñas de leche condensada; 8 yemas de huevo

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

Es un licor que nos pusieron el sábado en un restaurante, ya nos lo trajeron a casa unos amigos de mis padres y, la verdad es que después de comer... bien fresquito está delicioso.

Ponche crema de chocolate

Marieta @maria_marieta

Alicante, Valencia, España

Es un licor que nos pusieron el sábado en un restaurante, ya nos lo trajeron a casa unos amigos de mis padres y, la verdad es que después de comer... bien fresquito está delicioso.

Guardada

Ingredientes

30 minutos

10 raciones

2 tazasleche
2 tazasagua
1 tabletachocolate
1 tazaron
1 ramitacanela
1clavo
1 cdtsnuez moscada
2granos de pimienta roja
2 lataspequeñas de leche condensada
8yemas de huevo

Guardada

Pasos de la receta

30 minutos

1

Lo primero es poner la leche a hervir con la tableta de chocolate a pedazos pequeños. Una vez el chocolate se ha derretido, añadimos el ron y las especias. Dejamos a fuego mínimo 10 o 15 minutos. Se apaga el fuego y se deja otros 10 minutos a reposar y enfriar.
2

En otra olla, la leche condensada, el agua y 8 yemas de huevo batidas. encender el fuego muy flojito e ir moviendo mientras se sigue cociendo. ¡No puede hervir!
3

Colar lo que hay en el cazo del chocolate y mezclar con los ingredientes del otro cazo. Movemos muy bien, dejamos que se enfríe y metemos en una botella de cristal. Cuando esté frío, cerrar y meter al congelador... ¡Delicioso!

Guardada

Cooksnaps

Guardada

Marieta @maria_marieta

23 de abril de 2012 00:00

Alicante, Valencia, España

Soy Marieta, alicantina y amante de la cocina. Súper familiar, ahora con Mateo y Carmen 💕👶🏼 🧒🏼👨🏼👱🏼‍♀️y aficionada a las series y los viajes. Me encanta ver y descubrir recetas de sitios diferentes e innovar con lo que hay en la nevera. ¡Como la cocina de mi mami, nada!Mi Blog: http://blogs.mis-recetas.org/comer-de-tupper/

Comentarios (3)

Marcoskenneth Marquez @cook_6692485

4 de febrero de 2017 23:21

quiero que me regalen en el mes agosto dia 14 resibir muchas recetas mas y quisiera que me mandaran materiales que necesito para mi ok de regalo quiero estos. ponche crema,anis chocolates y chicha en polvo jarabes de gomas whiski ron 15 ronpasa vinotinto y ron de cafe y un black berry y un playstation4 si porfa quiero eso de regalo especial para mi cumpleaños

Palabra clave

Ponche Cremas Chocolate

Recetas parecidas

Más recetas recomendadas