El origen de este pastel se remonta a finales del siglo XlX en una pastelería en la localidad escocesa de Dundee, de ahí su nombre. De una exquisita textura, combina pasas de uvas, grossellas, frutas confitadas, almendras y azúcar moreno entre otros deliciosos ingredientes.Requiere una larga cocción a fuego lento y queda muy húmedo con abundantes frutos secos a la vista aunque yo no le he puesto mucho porque en casa no gustan tanto, excepto a mi, pero de todas maneras ha salido riquísimo, con un sabor incomparable. La cantidad de frutos que lleva el pastel es la dada en la receta.

#delantaldorado, #WeekendretoUn paseo por Sevilla, unas naranjas amargas.... fruta escarchada que sobra de Navidad...que podía hacer? Pues este fue el resultado, por cierto queda un regustillo.... Lo que no me salió bien, es que se repartiera la fruta mejor, pero el sabor está bueno.

3 ingredientes y 3 temperaturas que tener en cuenta para el mejor pastel de queso.

Versión rápida y sencilla de tarta de queso con glaseado de frutas, sin usar horno.Con cuajada y sin huevos.Ideal para principiantes.

Hoy vamos una tarta de queso con vainilla y frutas confitadas. Un postre maravilloso para las próximas fiestas Navideñas. Rápida y sencilla de hacer, con un resultado realmente estupendo!

Este es el roscón de reyes tradicional, que cada año hago para mis vecinos Julián, Gonzalo y Álvaro, los niños mas guapos de Gijón, el día de nochevieja cumplieron 11 años y desde que eran pequeños les hago el roscón de reyes, con su correspondiente sorpresa.

Vídeo receta: https://youtu.be/fo4QXeWL5JwPara los amantes de las tartas de queso este pastel japonés es una delicia, seguro que os encanta tanto como a nosotros.#patricientacook #pasteldequeso #pasteldequesojaponés

Este bizcocho, lo podemos hacer en molde redondo ó de plum cake, queda con un sabor muy aromático de vainilla y con el agradable sabor de las frutas confitadas.Vídeo: bizcocho de fruta confitada

Mi súper tortell de reis! Qué emoción, qué bonito! Hace años que quiero probar de hacerlo y por falta de tiempo nunca había podido!Y para ser mi primera vez.... Un poco deforme per brutal!!Esta es la versión grande para la familia, relleno de nata.En lugar de un haba, he puesto 8 habas, para que todos se encuentren con una! 😂😂La nata montada con mi regalo de reyes! Bravo por mi Maquinita nueva!!Atención!La mantequilla del briox a temperatura ambienteLa nata para montar, el vaso y las varillas tienen que estar muy fríos para que monte bien la nata.#MiRetoMiRoscon