Guiso de bacalao y alubias. Puedes usar la legumbre y el pescado que más te gusten. Nosotros usamos estos.

El pescado a la plancha es siempre una de las mejores opciones que tenemos a la hora de preparar casi cualquier tipo de pescado. La cocina a la plancha permite que el pescado mantenga la mayoría de sus propiedades.

Este plato nos encanta en casa, casi todas las semanas lo hago. Espero que os guste.

A veces me pongo a pensar lo difícil que resulta encontrar recetas clásicas en las cartas de los restaurantes, dificilisimoooo. Hoy os voy a pasar una receta tradicional rescatada del olvido. Mi madre hacía muchas veces estas patatas a la importancia, sólo que ella las hacía sin añadidos ( por eso, esta receta te la dedico a ti mamá donde quieras que estés, aunque seguro que me estás viendo con una sonrisa en los labios ¡ Va por tiiii ! ). Es un plato de los de toda la vida, de fácil elaboración que merece la pena cocinar y probar. Así que os ánimo a preparar en vuestras casas para alegría de quienes las prueben. ¡ SALUD, MEJOR SALUD !.#cocinafamiliar #Yococinoencasa #yomequedoencasa #recetasdeconfinamiento #resistire #delantaldoradoNOTA. - En la receta yo utilizo harina de Garbanzos, pero es porque en casa nos gusta por el toquecito crujiente que le aporta a las frituras, además que no tiene gluten,pero la harina de trigo es la que se solía utilizar.

Receta totalmente improvisada y sin mucho tiempo para complicarse la vida.Puedes usar las patatas para acompañar otras recetas o darles tu propio toque al gusto añadiendo tus especias favoritas

Un delicioso plato, que aunque parezca lo contrario no contiene nada de grasa pues es una carne totalmente gelatinosa, por lo que nos podemos dar un buen festín con estos deliciosos pies de cerdo.

Hicimos estas Albóndigas en casa, con verduras, tratando de que la salsa no tuviera ni demasiada grasa ni demasiada harina, para hacerlas más ligeras. Un toque de mostaza le da el punto final.

A la salsa pesto tradicional yo le he añadido un poco de panceta cortada en tiritas pequeñas, pero es totalmente opcional, sí prefieres la pasta sola con la salsa de pesto también está excepcional mente buena.

Plato bajo en calorías sin casi grasa.Preferentemente se come solo, sin nada, ya que si es solo proteína de quema mejor.

Aunque parece que no tenga mis propias recetas, a todas le intento dar mi toque 😅. Por lo menos no os engaño, esta es de mi prima Ana, cocinera profesional. El resultado es espectacular, nada que envidiar a los de pollería, pero ahorrándonos horas y horas de horno y más sencillo imposible. Además, con cero grasa añadida.

Mi abuela me enseñó esta receta aunque le he hecho algunos cambios para ajustarla a lo que gusta en casa.Receta rápida que puede salvar una comida cuando no tenemos otro plan.