Carre de cerdo con cebolla caramelizada al azúcar negra

Name: Carre de cerdo con cebolla caramelizada al azúcar negra
Yield: 6 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 carre de cerdo deshuesado de 1200 aproximadante; 1 taza azúcar negra; 1 cebolla mediana; 3 dientes ajo; 1 cucharada manteca o aceite; 1 taza caldo de carne o verduras; c/n tomillo.ají molido, coriandro (condimentos a gusto); c/n sal y pimienta

Sueli 🇦🇷 @Sueli

Buenos Aires Argentina 🇦🇷

Esta fabulosa receta de Carre de cerdo al azúcar negra rica y fácil naturalmente irresistible.Sin mucha elaboración y con pocos ingredientes . #mensajeoculto

Carre de cerdo con cebolla caramelizada al azúcar negra

Sueli 🇦🇷 @Sueli

Buenos Aires Argentina 🇦🇷

Esta fabulosa receta de Carre de cerdo al azúcar negra rica y fácil naturalmente irresistible.Sin mucha elaboración y con pocos ingredientes . #mensajeoculto

Guardada

Ingredientes

50 minutos

6 raciones

1carre de cerdo deshuesado de 1200 aproximadante
1 tazaazúcar negra
1cebolla mediana
3 dientesajo
1 cucharadamanteca o aceite
1 tazacaldo de carne o verduras
c/ntomillo.ají molido, coriandro (condimentos a gusto)
c/nsal y pimienta

Guardada

Pasos de la receta

50 minutos

1

Atar el carre para que quede firme salpimentar, picar los ajos y condimentar a gusto, colocar en una sartén la manteca sellar el carre, cortar la cebolla, una vez sellada la carne colocamos en la fuente con la cebolla el caldo,(yo puse el caldito desmenuzado y le agregue agua, si le es más práctico agreguen la taza de caldo)poner arriba del carre el azúcar presionando un poco
2

Llevar al horno precalentado a 180° por aproximadamente 30 minutos o hasta que esté cocida, si quieren pueden tapar con papel aluminio por 20 minutos después sacarlo para que se termine de cocinar y tome color, también pueden agregar ananá, manzanas, champigñones y la marinada con mostaza, la guarnición va a gusto papas la horno purede papas papas fritas, puré de batatas, puré de manzanas etc..

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Cooksnaps

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Sueli 🇦🇷 @Sueli

17 de septiembre de 2020 03:53

Buenos Aires Argentina 🇦🇷

Aficionada a la Cocina Casera y la felicidad de comer algo rico que cocino yo misma.Me encanta estar en la cocina creando y descubriendo nuevos sabores siguiendo recetas motivadoras e inspiradoras en esta gran comunidad de Cookpad.Los invito a mirar el video de una receta clásica Argentina Vitel Toné en el sitio oficial de Cookpad en la Cocina del Espacio Peabody con el siguiente enlace https://www.youtube.com/watch?v=8KFEKar5VvUSuscríbete a nuestro canal y recibe las notificaciones en tu correo:-Descargá la App y disfruta de la cocina casera:- https://cookpad.wasmer.app/ar/descarga- Facebook: https://www.facebook.com/cookpadsarge...- Instagram: https://www.instagram. com/cookpad.ar- Twitter: https://twitter.com/- Pinterest:https://www.pinterest.es/cookpadrecetas/recetas-argentinas/

Comentarios (4)

Sueli 🇦🇷 @Sueli

30 de enero de 2021 20:29

Hola 👋 Maria Belén como estas? Muchas gracias,buenísimo! Esa es la idea comer rico, sin complicaciones 🙃gracias por el comentario 😘

Palabra clave

Carré Carne De Cerdo Cebolla Caramelizada Azúcar Negro

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