Papas 🥔 rellenas al horno “Hasselback”
Se pueden rellenar con lo que gusten! 😃 Es muy versátil la receta! Yo usé queso🧀, jamón🥓, rúcula🌱 y tomate🍅
Papas 🥔 rellenas al horno “Hasselback”
Se pueden rellenar con lo que gusten! 😃 Es muy versátil la receta! Yo usé queso🧀, jamón🥓, rúcula🌱 y tomate🍅
Pasos de la receta
- 1
Precalentar el horno fuerte. Lavar y secar las papas. Hacerles los cortes, debe quedar una base de la papa sin cortar, para esto se puede apoyar la papa en una cuchara grande y cortar allí con cuchilla.
- 2
Enaceitar o enmantecar una asadera. Llevar las papas al horno aprox 45’ (depende el horno) hasta que estén casi hechas.
- 3
Retirarlas y colocar intercalados en las láminas los ingredientes de relleno (queso, jamón, tomate, rúcula...) y los condimentos por arriba (yo los mezclé con manteca derretida previamente, queda muy rico! y ayuda a que se adhieran). Llevar al horno nuevamente hasta que se terminen de hacer las papas. Se las puede pinchar con un tenedor para comprobar que estén listas. 👏🏼😄
Recetas parecidas
-
Pencas rellenas Pencas rellenas
🌱🥓🧀🥚Son muy sencillas y están riquísimas. No suelo hacer rellenos de jamón cocido y queso pero con jamón serrano ya es otra cosa.
-
Ensalada de rollitos de jamón Ensalada de rollitos de jamón
🥓🧀🌱🍅Una ensalada o un primer plato, tú eliges. -
Patatas estilo Hasselback 🥔 Patatas estilo Hasselback 🥔
Unas patatas al horno muy ricas. Se pueden rellenar con jamón, queso, bacon...La receta tradicional son untadas con mantequilla, pero yo lo he sustituido por aove, para hacerlas un poco más sanas.
-
Mini pizzas de pan chapata -en airfryer- Mini pizzas de pan chapata -en airfryer-
🥖🍅🌱🐟🥓🧀Y la cena lista en un plis plas… -
Palmeritas sabor pizza Palmeritas sabor pizza
🍅🥓🧀🌱🥚🧈Otra recetita con hojaldre, otra idea de aperitivo para estas Fiestas. -
Patatas hasselback Patatas hasselback
🥔🥓🧀🍅🌱Patatas acordeón, una forma original de rellenar las patatas. El origen de las patatas hasselback se encuentra en la primera escuela de cocina sueca a mediados del s XX cuando los alumnos quisieron darle más protagonismo a esta humilde guarnición.#LosJuegosDeCookpad#menúsemanal -
Pechuga de pollo hasselback Pechuga de pollo hasselback
🐤🍅🧀🧄🌱El corte hasselback o corte en acordeón se originó en un restaurante sueco en el s XVIII y es una forma muy utilizada en cocina para rellenar, verduras o carne. -
Pastel de jamón y queso Pastel de jamón y queso
🥚🥛🧄🌱🧀🥓Es un pastel salado relleno de jamón y queso, queda un poco denso por lo que las raciones deben ser pequeñas. -
Pizza de base de coliflor Pizza de base de coliflor
🥦🥚🍅🌱🍄🥓🧀Una forma de comer pizza sin remordimiento😁😁👍#revistacookpad -
Patatas rellenas de jamón -al horno- Patatas rellenas de jamón -al horno-
🥔🥓🧄🌱🧀Estas patatas normalmente se hacen fritas y de ese modo guardan muy bien la forma, pero hemos querido restar grasa a la receta y las hemos hecho en el horno, pierden un poco la forma, pero quedan muy ricas. El secreto es que estén sabrosas. -
Brochetas de embutido Brochetas de embutido
🍅🧀🥓🌱No, no es una receta es una sugerencia de presentación, original y bonita. Espero que os guste. -
Tortilla con sofrito y jamón Tortilla con sofrito y jamón
🍅🧅🧄🥚🥓🧀Que tendrán las tortillas que todas están ricas, esta ha quedado muy jugosa y muy rica.
Más recetas recomendadas
Comentarios