Libritos de manteca
Damaris Aylen @cook_18614837
Pasos de la receta
- 1
Mezclar la harina con la sal y la manteca/ grasa y la levadura
- 2
Ir agregando el agua tibia hasta lograr una buena consistencia, hacer un bollo y dejar descansar por 25 minutos.
- 3
Estirar la masa en un rectángulo y pincelar con grasa/manteca derretida, doblar al medio, estirarla y dejar reposar por 15 minutos y repetir el mismo procedimiento 5 veces en cada doblez pincelar.
- 4
Cortar en cuadrados y dejarlos descansar nuevamente y los cocinamos por 20 minutos
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